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酒店消防知识讲座

消防知识讲座 一、消防史的发展概念 我国有文字记载的最早制定的一条消防法规是商朝“殷王法”中的“弃灰于公道者断其手”。 周朝有专门管火的官,并颁布了防火禁令。 春秋时期规定了灭火要领:“拆屋以断火路为救火之要”。 宋代建立了潜火队,为世界上最早军队建制的灭火队。 明代消防是当时世界上最完美、最先进的,不仅有完善的消防机构,且建立了比较完善的防火制度“火政”,较先进的消防队伍“火兵”,以及义务消防组织“火灶”。 新中国成立后,1957年11月周总理签发了第一届人大常委会86次会议批准的《消防监督条例》,为我国消防法制建设奠定了基础,1984年5月国务院颁布了《中华人民共和国消防条例》。 1998年4月29日由九届人大常务委员会第二次会议通过的《中华人民共和国消防法》是目前我国第一部消防法。 二、消防基本常识 燃烧的三要素 ①要有可燃物—能在空气,氧气或其他氧化剂中发生燃烧反应的物质。 ②要有助然物—能帮助可燃物燃烧的物质都叫助燃物。如空气、氧、浓硝酸等。 ③要有着火源—凡能引起可燃物质燃烧的热能源均称着火源。 燃烧四类型 闪燃—是指在液体表面上发生足够而有限的可燃蒸气,与空气混合,遇火能产生一闪即灭的燃烧现象。在一定条件下液体表面上能产生闪燃的最低温度叫做闪点。闪点越低,越易起火。汽油的闪点<-18℃,所以汽油最易起火。 着火—是指可燃物受到外界火源的直接作用而发生的持续燃烧现象。可燃物开始着火的最低温度叫该物质的燃点也称着火点,燃点越低,越易着火。 火灾可分为哪几类? A类火灾—指固体物质火灾; B类火灾—指液体火灾和可熔化的固体物质火灾,如汽油、煤油、沥青、石蜡火灾。 C类火灾—指气体火灾,如煤气、天然气等。 D类火灾—指金属火灾,如钾、钠、铝镁合成火灾等。 E类火灾—电气火灾。 2、按照一次火灾事故所造成的人员伤亡、受灾户数和直接财产损失,分3类: 预防火灾的基本措施有哪些? 1、广泛开展防火宣传,普及消防常识。 2、建立健全防火组织。 3、建立防火规章制度,落实防火责任。 4、开展防火安全检查,切实整改火险隐患。 5、加强重点部位的管理。 重点部位:发生火灾危险性大,发生火灾后损失大,伤亡大,影响大的要害部位。要按照“谁主管,谁负责”的原则,配好消防器材,经常检查。 灭火的基本方法有哪些? 冷却法—是指将水或灭火剂直接喷洒到燃烧物上,使之温度降到燃点以下的灭火方法。 隔离法—是指隔离可燃物将火扑灭的方法。具体做法有打防火袋,阻断可燃液、气体,疏散可燃物等。 窒息法—隔绝空气或稀释燃烧区空气中的氧浓度,使火区内空气中的氧浓度降低至不能助燃,燃烧因缺乏助燃物而自行熄灭的灭火方法。 抑制法—即抑制燃烧连锁反应的进行,进而使燃烧反应终止的灭火方法。通常是采用卤代烷等灭火器材,将卤代烷灭火剂准确喷射到燃烧物上,产生抑制作用而灭火。 各类灭火剂的性能、特点是什么? ①水—水是不燃液体,为最廉价的天然灭火器,对人体无害。具有冷却作用,对氧的稀释作用,主要用于扑救A类火灾。 ②泡沫灭火剂—凡能够与水混溶,并可通过化学反应或机械作用产生泡沫的物质,通常称为泡沫灭火剂。主要用于扑救非水溶性可燃液体和一般固体火灾。 灭火机理:当泡沫被注入燃烧着的液体上,形成严密的覆盖层,将燃烧着的液面与空气隔绝。并阻断火焰的热辐射,阻止燃烧的液体本身受热而连续蒸发,泡沫析出的液体和吸热蒸发产生的水蒸气还起着冷却和降低燃烧区域内空气中氧含量的作用,从而有效地使燃烧停止,将火灾扑灭。 ⑤二氧化碳灭火剂——主要用来扑救B类液体火灾、C类和带电灾,不能用于扑救D类金属火灾。二氧化碳是一种无色无臭、不燃烧、不导电、稳定、易液化的气体。它是最普遍的气体灭火剂,且其应用范围有扩大的趋势。二氧化碳的最大优点是灭火后不留痕迹,适用于扑救贵重仪器设备、电气设备、图书资料、办公设备和计算机等火灾。 二氧化碳和灭火作用有二:一是稀释作用;二是冷却作用;当将二氧化碳喷入燃烧区后,可降低空气中氧的含量,实验表明,空气中氧含量低于12%或二氧化碳浓度达到30%~35%时,绝大多数物质燃烧都会熄灭。同时,喷出加二氧化碳迅速蒸气气化而吸收热量,起到一定的冷却作用。 发生火灾时怎样报火警? 拨打火警电话119; 报警时沉着冷静、吐词清楚; 讲清起火单位名称和详细地址,以便消防队员迅速到达; 讲清起火物质和火势大小,以便合理调集消防车辆和人员; 报警后应将报警的电话号码告诉火警台并派人到路口接应消防车。 干粉灭火器使用方法: 手提或肩扛灭火器到火场,保留5m左右距离; 将灭火器上下颠倒摇晃2次; 拔出插销和保险栓; 左手握住喷管,右手用力按下压把,注意要将喷管对准火源根部,左右晃动,快速推进。 二氧化碳灭火器使用方法: 灭火时只要将灭火器提到或扛到火场,在距离燃烧物5m左右,放下灭火器,拔出保险

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