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应激、超量恢复及适应——疲劳学说的再思考 刘源 2010级体育教学专业 一、前言 长期以来, 对运动员有机体在运动负荷作用下机能能力变化机制的解释主要来自于3 种学说, 即应激( Str ess) 学说、超量恢复( Super compensatio n) 学说和适应——疲劳( Fitness ——fatig ue) 学说, 这3 种学说也因而成为运动训练理论形成与发展的科学基础。3 种学说中, 应激学说争论较少，超量恢复学说虽在训练理论与实践中得到广泛应用, 却屡遭质疑, 逐渐失去了其流行地位。适应——疲劳学说虽然提出稍晚, 但在运动训练理论与实践却越来越受到推崇[1] 。 运动训练理论与实践的发展有赖于其理论基础的不断发展和完善, 也有赖于对这些理论基础的正确理解、认识与传播。那么在运动训练中的体能训练与实践中，这3种学说的作用、地位是怎样的，它们之间又有怎样的联系，怎么应用这些理论能更好的发展体能，通过我们对这些理论逐一分析来找到解答。 概念： 科学的概念是人们对某一事物或现象的高度概括。事物是不断发展变化的, 一直以来各方面的专家通过对国内外具有代表性的体能观点概述和分析，经过归纳和总结最终认为: 体能是指人体通过先天遗传和后天训练获得的在身体形态、生理机能和运动素质方面所表现出来的具有一定方向性和相对稳定性的一种综合能力, 它是竞技能力的重要组成部分[2]。这一表述阐明了如下几个观点: 体能是一种综合能力, 人体是一个有机整体, 是一个完整系统。体能作为人体形态结构和各器官、系统的机能适应运动需要的能力, 在运动过程中主要是通过不同的身体素质表现出来的。任何一种身体素质都不是由单一器官或系统的形态结构和机能所决定的, 而是若干个器官和系统相互影响, 相互制约, 作为一个整体表现的结果。在运动实践中很少有一种练习是只要求一种身体素质的, 往往是2种或2种以上素质在同时发 挥作用。不同的运动素质的组合在运动中又表现为不同的运动能力。由此可见, 体能在运动过程中的表现具有综合性特征。而体能发展也绝非是依据一种理论来指导训练的，需要多种科学理论综合性的运用，科学合理的训练来充分的挖掘其自身的潜在能力，使机体运动能力更接近其遗传的极限。 概念：1936 年, H ans Selye 首先创立了应激学说。Selye 是病理生理学家, 他从病理学的研究提出应激( St ress) 的概念:应激反应是功能活动或损伤作用下引起的所有非特异性变化的总和[3]。引起应激的刺激称为激源( Stressor ) , 如感染、中毒、创伤、神经紧张、剧烈运动、失水、出血、冷冻、缺氧或窒息等都是不同的激源。没有激源，应激反应不会发生，体能具有一定的方向性, 是对特定专项适应的结果,某一专项 运动员所获得的体能，是在这一专项的特定训练刺激下形成的, 不同的专项具有不同的体能特征。在运动训练中最基础的理论依据就是应激理论。在运动应激中, 超负荷的训练刺激使运动员有机体的机能状态发展从起始状态开始经历了3 个阶段（图1）: 第1阶段:警戒反应阶段(Alarm Reaction Stage) 运动训练的开始阶段,运动应激源刚刚介入,导致机能能力水平暂时性下降,有机体防御机制产生对抗反应,伴随着相关应激激素的释放,如肾上腺皮质激素分泌增多等,这是身体对应激的最初反应,是运动员机体各系统的全面动员。 第2阶段:抵抗阶段(Stage of Resistance) 有机体的防御机制通过反抗而获得抵抗力,这就是通常所说的适应(Adaptation),其突出的表现特征是机体的动态平衡水平得到了提高,机体对激源表现出代偿性反应,如运动员肌肉力量增加、神经驱动力增强、代谢系统产生了适应。 第3阶段:衰竭阶段(Stage of Exhaustion) 如果刺激持续下去,适应调节(Accommodation)现象就会出现。适应调节是指生物体反对长时间特定刺激,随着刺激时间的延长,生物体对特定刺激的反应能力就会下降。这就意味着,运动员如果采用一种方式的训练时间过长,他们就会出现高原现象或经历适应不良(Maladaptation),而这种适应不良是由于有机体长时间处于应激状态,损耗或损坏了有机体的防御机制所导致的。 图1 Hans Selye 一般适应综合症(GAS) 理论在 应激中的应用示意图( 引自Wil son J 和Wils on G 2005) 在运动训练中,依据Selye的一般适应理论可以获得如下提示: 1在运动训练过程中,要经常变化训练刺激,否则就会使运动员有机体由于适应了长时间单调的训练刺激进而产生适应调节,致使运动员的竞技能力水平发展出现停滞; 2在训练过程中,训练课之间、小周期之间等都要安排充分的休息,使有机体能够达到充分适应; 3通