四大农书历史.pptx

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四大农书历史

四大农书 ;;汉族劳动人民积累了数千年的耕作经验,留下了丰富的汉文农学著作。先秦诸书中多含有农学篇章,四大农书基本反映了中国古代各个时期汉族农耕社会的发展状况。 ;《氾胜之书》是西汉晚期的一部重要农学著作,一般认为是中国最早的一部农书。《汉书?艺文志》著录作“《氾胜之》十八篇”,《氾胜之书》是后世的通称。作者氾胜之,西汉末年人,《汉书·艺文志》注说他在汉成帝时当过议郎。在今陕西关中平原地区教民耕种,获得丰收。该书是他对西汉黄河流域的农业生产经验和操作技术的总结,主要内容包括耕作的基本原则、播种日期的选择、种子处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术、区种法等。都不同程度地体现了科学的精神。 ;《氾胜之书》是西汉晚期的一部重要农学著作,一般认为是中国最早的一部农书。《汉书?艺文志》著录作“《氾胜之》十八篇”,《氾胜之书》是后世的通称。 作者氾胜之,西汉末年人,《汉书·艺文志》注说他在汉成帝时当过议郎。在今陕西关中平原地区教民耕种,获得丰收。 该书是他对西汉黄河流域的农业生产经验和操作技术的总结,主要内容包括耕作的基本原则、播种日期的选择、种子处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术、区种法等。都不同程度地体现了科学的精神。 ;1 .氾胜之具有突出的重农思想。 “神农之教,虽有石城汤池,带甲百万,而又无粟者,弗能守也。夫谷帛实天下之命。” 2.把推广先进的农业科学技术作为发展农业生产的重要途径。 3.他把推广先进农业科技,发展农业生产提高到“忠国爱民”的高度。;;《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。 书名中的“齐民”,指平民百姓。“要术”指谋生方法。 《齐民要术》大约成书于北魏末年(533年-534年),《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等,对中国古代农学的发展产生过重大影响。 ;《齐民要术》由序、杂说和正文三大部分组成。另外,书前还有“自序”、“杂说”各一篇,其中的“序”广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例,以及由于注重农业而取得的显著成效。一般认为,杂说部分是后人加进去的。 书中内容相当丰富,涉及面极广,包括各种农作物的栽培,各种经济林木的生产,以及各种野生植物的利用等等;同时,书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治,并把农副产品的加工(如酿造)以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。因此说《齐民要术》对我国农业研究具有重大意义。 ;作者贾思勰,益都(今属山东)人。曾经做过高阳郡(今山东临淄)太守等官职,并因此到过山东、河北、河南等许多地方。 大约在北魏永熙二年(533年)到东魏武定二年(554年)期间,他将自己积累的许多古书上的农业技术资料、询问老农获得的丰富经验、以及他自己的亲身实践,加以分析、整理、总结,写成农业科学技术巨著《齐民要术》。 ; 元代总结中国农业生产经验的一部农学著作,是一部从全国范围内对整个农业进行系统研究的巨著。 内容包括3个部分: ①《农桑通诀》6集,作为农业总论,体现了作者的农学思想体系。 ②《百谷谱》11集,为作物栽培各论,分述粮食作物、蔬菜、水果等的栽种技术。 ③《农器图谱》20集,占全书80%的篇幅,几乎包括了传统的所有农具和主要设施,堪称中国最早的图文并茂的农具史料,后代农书中所述农具大多以此书为范本。《农书》能兼论南北农业技术,对土地利用方式和农田水利叙述颇详,并广泛介绍各种农具,是一本很有价值的书籍。本书田制门后附录法制长生屋和造活字印书法,对防火建筑和活字印刷有重要贡献。;将农具列为综合性整体农书的重要组成部分是从《王祯农书》开始的,也是本书一大特点。我国传统农具,到宋、元时期已发展到成熟阶段,种类齐全,形制多样。《王祯农书》中的《农器图谱》在数量上是空前的。《农器图谱》收录的有100多种,绘图306幅。王祯不仅搜罗和形象地描绘记载了当时通行的农具,还将古代已失传的农具经过考订研究后,绘出了复原图。 《王祯农书》附录中的“造活字印书法”是王祯把请工匠刻制的3万多个木活字,以及自己发明的可减少排字工人的疲劳与提高效率的转轮排字盘。 ;“授时指掌活法之图”和“全国农业情况图”也是《王祯农书》的首创。后图的原图已佚失,无法知其原貌。现在书中看到的一幅是后人补画的。授时指掌活法之图是对历法和授时问题所作的简??小结。该图以平面上同一个轴的八重转盘,从内向外,分别代表北斗星斗杓的指向、天干、地支、四季、十二个月、二十四节气、七十二候,以及各物候所指示的应该进行的农事活动。把季节、物候、农业生产程序灵活而紧凑地联成一体。这种把农家月令的主要内容集中总结在一个小图中,明确、经济、使用方便,不能不

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