七年级生物下册教学课件（人教版）第2课时 食物的消化过程和营养物质的吸收.pptVIP

KJ KJ 第二章 人体的营养 优 翼 课 件 学练优七年级生物（RJ） 教学课件 第一节 消化和吸收 第2课时 食物的消化过程和营养物质的吸收 情境引入 合作探究 课堂小结 随堂训练 情景引入 思考一下：大妈说为什么这样说？ 合作探究 食物的消化过程： 食物 咀嚼 口腔 小部分淀粉 胃 胃液（蛋白酶） 唾液（淀粉酶） 残渣 蠕动 小肠 胰腺、肠腺 （消化酶） 蛋白质、脂肪、淀粉 蠕动 大肠 蠕动 蠕动 肛门 食物的消化过程： 1.将食物切碎、磨碎、与消化液充分混合。 2.食物中的大、小分子有机物在消化酶的作用下分解为能被 细胞吸收的小分子有机物。 肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用。脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸。 小资料 营养物质的吸收 食物消化后形成的葡萄糖和氨基酸等物质，究竟是小肠中还是在大肠中被吸收的呢？ 小肠：长度5~6米， 内表面有许多环形突起，称为皱襞。 皱襞表面有许多绒毛状的突起 ——小肠绒毛 大肠：长度1.5米 没环形皱襞、没绒毛 小肠的长度和内壁结构特点，使它具有巨大的表面积来吸收营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官。 葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等物质，被构成小肠绒毛壁的一层上表皮细胞所吸收，然后转运到小绒毛腔内的毛细血管中，流到全身各处。 课堂小结 消化 吸收:主要通过小肠来吸收人体营养物质 消化系统 消化过程 消化道：口腔、咽、食道、胃、 小肠、大肠、肛门等 消化腺：唾液腺、肝、胰等 随堂训练 1.细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（ ） A.牙齿咀嚼的缘故 B.舌搅拌的缘故 C.口腔分泌消化酶的缘故 D.与以上三条都有关 2.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ） A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 3.下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A.唾 B.胃液 C.胆汁 D.肠液 C C C 4．在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 （ ） ①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺　 A.①②③ B.②④⑤ C.③④⑤ D.①③⑤ 5．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（ ） ①蛋白质 ②淀粉 ③脂类 ④无机盐 ⑤纤维素　 A.①②③ B.①③⑤ C. ③②① D．②①③ B D 6.右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和 蛋白质在消化 道中各部位（依次用A、 B、C、D、E表示）被消 化的程度 。 下列说法错误的是（ ） A．图中D表示小肠 B．曲线X表示淀粉的消化过程 C．曲线Y表示脂肪的消化过程 D．蛋白质在口腔就开始被消化 D KJ KJ