专题17 细胞呼吸-高考全攻略之备战2018年高考生物考点一遍过.docVIP

考点17 细胞呼吸 高考频度：★★★☆☆ 难易程度：★★★☆☆ 1．有氧呼吸 （1）写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路。 （2）填写下列有氧呼吸的过程和场所 2．无氧呼吸 （1）完善无氧呼吸的过程 阶段 具体过程 发生场所 第一阶段 C6H12O62C3H4O3(丙酮酸)＋4[H]＋少量能量(少量ATP) 细胞质基质 第二阶段 2C3H4O3＋4[H] 2C2H5OH(酒精)＋2CO2 或者2C3H4O3＋4[H] 2C3H6O3(乳酸) （2）写出无氧呼吸的反应式 ①分解成酒精的反应式：C6H12O62C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量。 ②转化成乳酸的反应式：C6H12O62C3H6O3(乳酸)＋少量能量。 3．温度对细胞呼吸的影响 （1）原理：通过影响与细胞呼吸有关的酶的活性来影响呼吸速率。 （2）曲线分析 ①在最适温度时，呼吸强度最大。 ②超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸速率下降。 ③低于最适温度，酶活性下降，呼吸速率下降。 （3）应用 ①低温下储存蔬菜和水果。 ②蔬菜大棚夜间适当降温以降低呼吸消耗，提高产量。 4．氧气浓度对细胞呼吸的影响 （1）原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。 （2）曲线分析 ①O2浓度＝0时，只进行无氧呼吸。 ②0O2浓度10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。 ③O2浓度≥10%时，只进行有氧呼吸。 ④O2浓度＝5%时，有机物消耗最少。 （3）应用 ①中耕松土促进植物根部有氧呼吸。 ②无氧发酵过程需要严格控制无氧环境。 ③低氧仓储粮食、水果和蔬菜。 5．CO2浓度对细胞呼吸的影响 （1）原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。 （2）曲线 （3）应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。 6．含水量对细胞呼吸的影响 （1）原理：水作为有氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率。 （2）特点：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。 （3）应用 ①粮食在收仓前要进行晾晒处理。 ②干种子萌发前进行浸泡处理。 7．探究酵母菌的呼吸方式实验 （1）实验原理 （2）实验步骤 ①配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液)。 ②检测CO2的产生，装置如图所示。 ③检测酒精的产生：自B、D中各取2 mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。 （3）实验现象 条件 澄清石灰水的变化 1、2两试管的变化 甲组 变混浊快 无变化 乙组 变混浊慢 出现灰绿色 （4）实验结论 ①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 ②在有氧条件下产生CO2多而快，在无氧条件下产生酒精，还产生少量CO2。 考向一 有氧呼吸与无氧呼吸的过程 1．下列关于有氧呼吸与无氧呼吸的叙述中，不正确的是 A．都从葡萄糖开始，产生丙酮酸 B．都产生CO2和H2O C．都是有机物的分解 D．都有能量释放，并产生ATP 【参考答案】B 2．如图表示细胞呼吸作用的过程，其中①～③代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是 A．①和②都是线粒体的组成部分 B．在②和③中都能产生大量的ATP C．在②和③中所含酶的种类相同 D．甲、乙分别代表丙酮酸、[H] 【答案】D 【解析】①代表细胞质基质，②代表线粒体基质，A项错误；仅有③过程产生大量ATP，B项错误；③代表线粒体内膜，与②所含酶的种类不同，C项错误；葡萄糖分解产生丙酮酸和[H]，甲代表丙酮酸，乙代表[H]，D项正确。 考向二 细胞呼吸类型的判断与相关计算 3．如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是 A．氧浓度为a时，最适于储藏该植物器官，此时呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸 B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍 C．氧浓度为c时，只进行有氧呼吸 D．氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等 【参考答案】B 呼吸，而无氧呼吸被完全抑制。 4．测定下列哪一项，可简便且准确判断地贮存的小麦种子的细胞呼吸方式 A．有无酒精生成 B．有无水生成 C．有无有机物消耗 D．O2消耗量与CO2生成量的比值 【答案】D 【解析】O2消耗量与CO2生成量可以简便、准确地测定，若二者比值等于1，则小麦种子进行的是有氧呼吸；若比值为0，则进行的是无氧呼吸；若比值在0～1之间，则有氧呼吸和无氧呼吸同时存在。 考向三 影响细胞呼吸的外界因素 5．科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果如图。下列叙述正确的是 A．20 h内，