试论如何培养旅游酒店管理专业学生的工匠精神.docVIP

试论如何培养旅游酒店管理专业学生的“工匠精神” 朱晓洁 长沙环境保护职业技术学院 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 近些年来, 伴随着我国经济的高速发展, 旅游产业也呈现一片繁华景象。当今社会提倡大众旅游和精品旅游, 相关的旅游酒店管理专业学生应该把握这个契机, 努力提升自己的专业水平, 更重要的是具备“工匠精神”。各个高职院校应当把培养酒店管理专业学生的“工匠精神”作为教育工作的重中之重, 通过建立雄厚的师资力量、完善的课程体系和创新的人才培养模式, 奠定学生职业生涯中重要的专业技能和精神素养。本文阐述了“工匠精神”的内涵, 介绍了培养旅游酒店管理专业学生“工匠精神”的问题和现状, 也指出了具体的培养途径。 关键词： 教育培养; 旅游酒店管理; 工匠精神; 作者简介：朱晓洁 (1980—) , 女, 湖南长沙人, 长沙环境保护职业技术学院讲师, 研究方向:旅游酒店管理。 收稿日期：2017-9-4 基金：湖南省教育科学十三五规划2017年课题“高职院校‘四因共振’现代学徒制人才培养研究”成果之一 (项目编号:XJK17CZY102) The Discussion about How to Cultivate the Spirit of