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商品陈列概述 通过视觉来打动顾客，使卖场的整体看上去整齐、美观。从而刺激消费者购买产品的欲 望，提高产品销售流量、降低商品损失、提高产品销售，是卖场陈列的基本思想。 第一节 商品陈列注意的几个问题 ： 第一条 安全 排除超保质期、质量鲜度低、有伤疤恶味等不安全的商品；保证陈列货架的稳固，让商 品摆设时不易掉落。 第二条 让顾客容易看见，容易拿取 人的眼睛向下20 度最易观看，在店铺内步行购物时的视角为60 度，可视范围为1m。 1m 左右高度的范围就是货架上最佳位臵，这个范围也叫齐手齐眼原则。 人类的平均视觉是110-120 度，可视宽度为1.5m-2m 。这样的独立宽度就是货架的最好 宽度。所以这就是谈到当我们只有单组时，这条组架的组数越少，我们陈列越有优势的道理。 除开高度宽度，有足够的货架空间才能使顾客容易拿取。货架上层板的间距既让自己陈 列的时候节约时间，那么也一定节约顾客的拿放时间。 第三条 让顾客容易比较，容易选择 系列商品的垂直陈列也叫纵向陈列，使商品体现出直线式的系列化，让顾客一目了然。 商品的正面能够面对顾客，价格标识清楚，顾客更容易选择。 第四条 丰满 商品放满陈列，给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象。同时，也可以提高货架 的销售能力和储存功能，加速商品周转速度。 当畅销商品暂时缺货时，可以采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品的位臵，避免 货架上“开天窗”(脱销) 。或者用同销售类产品替换库存法代替陈列排面。 第五条 先进先出 （前进陈列） 货架上的商品，随着时间的推移不断被销售出去，就需要进行商品陈列的补充。 补充陈列是遵循时间前进的原则来进行。将新补充的商品放在货架的后排，原先的商品 放在前排面，也就是按照生产日期的先进先出，一定程度上保证顾客购买商品的新鲜度。 第六条 美感 （内在品质与外在展示的生动化） 展示商品的美，包括内在美与外在美。内在美就是商品质量；外在美就是运用多种手段， 包括陈列手段，宣传手段将柜台货架上的商品予以美化，借此激发顾客的购买欲。 产品生动化陈列是指通过最佳的陈列地点、陈列位臵、陈列形式以及活泼醒目、有创意、 有冲击力的助销品，吸引消费者的眼球，激发他们的购买欲望，让产品通过货架陈列的形式 提升销售。他包括：相关商品的集中陈列，设臵与商品相关的说明看板、POP 、广告牌等 运用在陈列架上的手段。 迎合季节变化，或者以销售目的的活动命题，以不同的促销活动与人员、物资利用，创 造新颖的卖场内外布臵和媒介宣传，包含陈列生动化在内的所有与产品相呼应的活动，我们 把他叫做助销。他具体包括：媒体广告 （新闻传媒，灯箱，条幅，宣传手册等），以及相关 人员参与的店内、户外活动（导购、品尝、试用、路演等）。 再之，按相互关联使用的原则，将我们商品陈列关联到其他品牌或者种类的商品陈列， 集中在一起进行销售，达到资源利用的目的。 这些都是通过外在手段吸引消费者，展现出商品的新鲜感、美感，达到促成消费者购买 该产品的手段。 第七条 陈列成本问题 为了提高收益性，要考虑：将高品质、高价格、收益性较高的商品与畅销品搭配，关联 商品的陈列。 适时性降低容器、备品的成本，同时要提高效率，防止商品的损耗。 第二节 商品陈列的要领及技巧 第一条 集中陈列法 集中陈列法是超市商品陈列中最常用和使用范围最广的方法，是把同一种类商品集中陈 列于一个地方，这种方法最适合周转快的商品。 特殊陈列法就是以集中陈列为基础的变化性的陈列方法：堆头突出，多点配臵等。 第一段 商品集团按垂直陈列原则陈列 （产品集团归类） 商品集团：可以把它理解成商品不管其有多少小分类和单品项，都可以认同是一种商品。 在实施集中陈列时应按垂直陈列原则陈列。顾客在挑选商品时，如果是横向陈列，顾客 要全部看清楚一个货架或一组货架上的某商品集团，必须要在陈列架前往返数次。如果一次 通过的话，就必然会将某些商品漏看掉。而如果是纵向陈列的话，顾客就会在一次性通过时， 同时更多机会看清各集团的商品。 第二段 商品集团内部的单品区分 （产品单品分类） 相邻商品之间的轮廓不明确，顾客在选购商品时难以判断商品的位臵，从而为挑选带来 了障碍。除了在陈列上可以把各商品群区分出来外，对一些造型、包装、色彩相似的不同商