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韩国梨优良品种的特性及其栽培技术 第25卷第1期 2005年3月 河南林业科技 JournalofHenanForestryScienceandTechnology VoI.25NO.1 Mar.2005 韩国梨优良品种的特性及其栽培技术 赵鸿欣,赵杰,林爱红2,赵广杰2 (1.河南省新郑林业高新技术试验场.新郑450061;2.新郑市林业局) 摘要:本文总结了韩国梨优良品种的特征特性,品种选择.建园.整形.修剪.土肥水管理.疏花疏果.病虫害防治. 果实套袋等栽培技术.为今后我国大面积栽培提供科学依据. 关键词:韩国梨;优质品种;特征特性;栽培技术 中图分类号:$661.2文献标识码:C文章编号:1003—2630(2005)01—0052—02 韩国梨优良品种均属砂梨系统品种.是韩国通过杂交育 种和芽变选育方法培育的优良品种.并在韩国大量栽培.目 前.日本和我国已有少量引种栽培.通过引种栽培,观测及 市场调查.韩国梨不仅是我国梨乃至亚洲梨生产中的更新换 代品种,也是出口创汇的优育品种.同时又是世界上梨贸易 的主要品种. 1特征特性 1.1形态特征 树体小而强健.树势略直立,萌芽力强,成枝力中等.嫩 枝青棕色或灰褐色.有绒毛或无绒毛;老枝暗青褐色或灰褐 色.皮孔黄褐色大而稀.叶片大而薄,蜡质薄,富光泽,蒸腾 系数大.叶形椭圆形.先端渐尖.深绿色.叶缘细锯齿或纯锯 齿. 1.2果实性状 果实大(平均单果重500克以上).圆形或扁圆形.萼片 一 般脱落.果梗较粗短.果实颜色有金黄色.浅黄色.褐黄色. 果点大.果实表面平滑.果肉白色,肉质细腻.汁多而脆.味甜 而香,并有淡香味,石细胞少.核小,不需后熟.耐贮藏.自然 条件下存放50d.低温贮藏120d以上. 1.3结果习性 定植后一般2a见果.3a有产量.5a丰产.未结果幼树生 长势强,树势半开张.结果扣树势开张,树势中庸.个别品种 能白花授粉.坐果率达12.8%.而配置授粉树坐果率更高. 以短果枝结果为主,连续结果能力强,中,长枝和腋花芽也能 结果.在郑州地区气候条件下.3月中旬萌芽,4月上甸开 花,早熟品种7月底成熟,晚熟品种10月下旬成熟.比在韩 国日本提前成熟20d以上,上市占领国际市场. 1.4适应性与抗病性 韩国梨目前是日本,中国引种推广适于栽培的主要新品 种.具有适应性强,树势强,生长旺,耐干旱,耐寒冷,耐盐碱, 抗病害等特点.我国大部分地区适合栽培.三北地区有部分 改接换头栽植.尤以黄河,长江,淮河流域为适栽区.年降 雨量500～1000mm最好.新疆年降雨量虽不足300mm,但只 要有水浇条件,同样生长良好.喜土层深厚,pH值6～8,排 灌良好的肥沃沙壤土.抗病能力强.基本没有黑星病,炭疽 病和轮纹病,尤其是对黑星病抗病性最强. 2栽培技术 2.1品种选择 收稿日期:2005一O2一lO 韩国梨的主要优良品种有: ①圆黄梨树势强.萌芽力也强.成枝力中等;自然授粉 坐果率13%.果个大.平均单果重500g.最大果重800g以上, 果形扁圆,果皮金黄色;8月下旬至9月上旬成熟.耐贮藏.常 温下可贮藏30d以上. ②黄金梨树势较强,结果早,品质优.丰产性好.果个 较大.平均单果重450g.最大果重900g.果形扁圆形.果皮颜 色套袋早的呈黄白色.5月20日后套袋呈黄色;9月上旬成 熟,较耐贮运.冷藏条件下可贮4个月以上. ③化山梨树势强.坐果率高.果实属大果型.平均单果 重550g.最大果重1000g.果形为圆球形.果皮为黄褐色;9月 下旬至10月上旬成熟.耐贮藏. ④晚秀梨树势强.自然坐果率为12.8%.果特大.平均 单果重660g.最大果重1600g,果形圆球形.果皮为黄褐色; 10月下旬成熟,耐贮藏.是发展前景最好的晚熟品种. ⑤水晶梨树势强.萌芽力也强,成枝力低.短枝多.白花 授粉座果率高.早丰产.果个中等.平均单果重385g,最大 560g,果实圆球形或扁圆形,果皮为乳黄色;10月上旬成熟.耐 贮运.以上这些品种是日本和我国引种推广的主要新品种. 2.2砧木选择 亚洲生产上多用砂梨实生苗作砧木,与栽培梨的亲和力 好,生长旺,结果早.抗旱,涝,耐盐,碱,酸.适应性强等.是生 产上常用的砧木.杜梨虽然是应用较广泛的砧木.在北方表 现好,而在南方不及砂梨,豆梨.豆梨为长江流域以南地区 广泛的砧木,宜温暖多雨湿润气候,耐寒,耐碱性差.秋子梨 特别耐寒,耐旱.但在温暖的南方不适应. 2.3建园 韩国梨原产北寒带.我国最适栽培区为华北地区,其次 为西北,东北,华中地区.在我国北方地区,春季易旱.多风 沙.而在南方易涝.应作好排涝抗旱准备工作.定植用苗.要 求苗木整齐,质量高的壮苗,大苗最好采用砧木苗建园,以提 高抗性和适应能力.定植时间,温暖地区以冬季为好,过冷 地区以早春