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日本草莓主栽品种及其性状
雷家军代汉萍邓明琴
(沈阳农业大学园艺系,沈阳110161)
摘要本文对日本草莓生产上主栽品种的历史变迁和目前生产上推广应用的四个主栽新品种
‘枥乙女’、‘佐贺清香’、‘幸香’、‘章姬’的性状进行了介绍,并对它们引入到我国的栽培
应用提出了建议,对我国草莓生产和发展有一定指导意义。
关键词草莓;主栽品种;日本
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日本是世界草莓生产和育种先进国家,近 种。‘福羽’是农林水产省野菜茶叶试验场久
30年来其年产量一直位居世界前列。在日本, 留米支场福羽逸人博士从法国品种‘General
草莓被称为“活的维生素”,认为“吃草莓可 Chaagy’的实生苗中选出的,其果实为长纺锤
以延年益寿”、“草莓对美容健身大有补益”, 形、早熟、质优,但生长势弱、产量低。‘福
因此,草莓鲜果已成为日本国民家庭生活中必
不可少的大众化果品,深受人们的喜爱,在各 本现代草莓品种的遗传基础。20世纪50年代
类水果销售中,草莓的人均消费额仅次于柑橘 之后,为了满足草莓的周年供应,栽培上开展
和苹果,居第三位。 了对作型、成花、休眠、育苗等技术的研究,
并随着日本草莓育种事业的逢勃发展,一批品
1 日本草莓主栽品种的变迁
质更优、果实更大、产量更高的品种诞生了,
1940年以前,日本草莓露地和促成栽培的并成为60—70年代的主栽品种,如‘宝交早
‘Victoria’、
主要品种分别是‘Excelsior’、
(1967)等。其中,‘宝交早生’品质好,对不
‘Marshall’、‘Monarch’和‘Victoria’、‘Royal
同作型如露地、半促成、促成等适应性强,成
Soverigrt’、‘福羽’等。二战后至60年代,日
本经济迅速复苏,草莓设施栽培得到迅速发 为70—80年代中期的主栽品种,‘春香’在九
州地区促成栽培中采收期可从12月到翌年5
展,‘福羽’ (1899)、‘Fa
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