南头历史悠久的灯酒习俗.doc

南头历史悠久的灯酒习俗 三农直通车 责任编辑：lanmengjie发布时间：2010-10-19　　核心提示：南头灯酒习俗，就是由村中长老组织、北帝庙理事会筹办的扎灯、开灯、挂灯、祈灯、投灯、饮灯酒等一系列的传统民俗活动。灯酒习俗以南头镇北帝村最为典型、规模最大、影响最广泛。此外，南头其他乡村以至番禺、顺德等地区都有流传。? 　　在南头镇有一座北帝庙，其所在村落亦因此称为北帝村。据史料记载南头北帝庙始建于1828年（明代道光八年），又在1867年（清代同治六年，丁卯）、1921年（民国十年）、1987年多次重建。目前村中的北帝庙依然保留着1867年同治丁卯年间第一次重建时使用的刻有“玉虚宫”等文字的三块门石，一个玉香炉和一块石碑。? 　　居住在北帝村及附近村落的村民都十分信奉北帝公，北帝庙的修建及日常维护，由村民自发捐资。除了在庙中拜祭北帝公，大部分居民家中都供奉着北帝公神位。按传统习俗，北帝庙每年有10个节日，包括祈福、还神等等，其中每年正月十六举办的灯酒活动最为盛大，也最受村民重视。从北帝庙始建之后，南头北帝庙村中就断断续续地开展灯酒活动，在1921年北帝庙第三次重建后，灯酒活动就连续每年举办，直至目前仍未间断。? 　　所谓的灯酒习俗，就是由村中长老组织、北帝庙理事会筹办的扎灯、开灯、挂灯、祈灯、投灯、饮灯酒等一系列的传统民俗活动。村民相信灯酒习俗是一项祈求北帝保佑的活动，因此每年的灯酒活动，村民都积极集资、踊跃参与祈灯、投灯。有幸祈灯或投灯的村民，都将花灯隆而重之地请回家中，挂于神位旁，寓意北帝公长年保佑。? 　　百多年来，北帝始终是村民心中的一个精神图腾，而灯酒习俗就是村中每年最盛大的一次传统文化活动。? 　　南头灯酒习俗，就是由村中长老组织、北帝庙理事会筹办的扎灯、开灯、挂灯、祈灯、投灯、饮灯酒等一系列的传统民俗活动。? 　　筹办：? 　　按照传统习俗，灯酒活动一般由村中长老牵头筹办，后来随着活动逐渐盛大，村中就成立了理事会，由熟悉北帝庙历史、掌握村中习俗的村民担任会长及理事，每届理事会由会长、理事及值理30多人组成。? 　　按传统习俗，北帝庙每年有10个节日，包括祈福、还神等等，其中每年正月十六举办的灯酒活动最为盛大，也最受村民重视。每年农历年底，村中长老及理事会开始为明年的灯酒活动筹备，召集村民筹集资金，按各项筹备工作分配人手，各司其职。? 　　扎灯：? 　　南头每年的灯酒习俗都有39盏花灯，其中33盏为竹篾扎成的30厘米高、20厘米宽的“草头灯”，另外6盏为80厘米高、60厘米宽的红木灯。村民自发筹集的资金，由村中长老、理事会统筹管理，首先用于扎灯。灯酒活动用的39盏花灯，一般在前一年的农历十二月就制作完成，存放于北帝庙旁的“社学”（即仓库），留待明年使用。? 　　开灯、挂灯：? 　　到正月初六，长老先用烧酒、水果拜祭北帝公，然后把扎好的花灯安装、修整好，此为“开灯”。待农历十四、十五日，将所有花灯点亮，悬挂在北帝庙前的蓬顶，供全村村民欣赏、祈福之用。? 　　祈灯：? 　　祈灯仪式在正月十六日上午进行，由村中年纪最大、家中人丁最旺的长老主持。长老跪于北帝庙内的北帝像前，经过一轮烧香拜祭后，按照捐资参与灯酒活动的村民姓名，逐个投掷“圣杯”。（圣杯为一对半圆体木块，平面为阴，圆面为阳。一对圣杯投掷落地，如一阴一阳朝上，则为“圣”，寓意吉利。）祈灯过程一般要投掷近一百轮的圣杯，获得“圣”次数最多的前33位村民，则可在饮灯酒后获得一盏小花灯。? 　　饮灯酒：? 　　正月十六晚上，北帝庙前或旁边的空地大摆筵席，凡参加捐资筹款的村民都可参加灯酒宴，俗称“饮灯酒”。传统的灯酒宴，每围有11个菜、1个汤，从菜色的选材和命名都十分巧究，以求吉利。如“东成西就财（菜）”、“十八罗汉斋”、“慈菇炆猪肉”等。由于对北帝公的虔诚信奉，以及灯酒活动悠久传统，村民对此都十分重视，甚至有村民额外出钱来预定灯酒宴的席位。自1921年以来，每年的灯酒宴都摆上了350围，最盛大的甚至有500围。如村中实在容不下更多的筵席，但村民热情不减，宁愿将筵席饭菜搬回家中食用，亦要参与活动。村民认为吃过灯酒宴后，北帝公就会保佑其身体健康、事事顺利，参加灯酒宴是一种荣幸和福分。? 　　灯酒宴现场，村民都会自发为北帝庙捐香油，前100名捐香油的村民都可获得一张“贵人符”，红色的小纸画有几个神灵图案，并写着“贵人指引、永保平安”。获得贵人符的村民，都会将此符贴身保管，以求未来一年平安顺利。? 　　投灯：? 　　南头灯酒习俗的“重头戏”就是“投灯”。除了33盏小花灯供村民祈福外，村中还准备了6盏大红木灯，分别命名为：“头灯：大展鸿图”、“二号灯：生意兴隆”、“三号灯：财源广进”、“四号灯：一帆风顺”、“五号灯：万事如意”、“六号灯：东成西就”。在灯酒宴现场，由村中口齿