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鲜药研究的状况与展望-天津中草药杂志社

- 220 - Drug Evaluation Research 第 34 卷 第 3 期 2011 年 6 月 鲜药研究的状况与展望 1 2 2* 郭建华 ,田成旺 ,张铁军 1. 天津医科大学,天津 300070 2. 天津药物研究院,天津 300193 摘 要:鲜药应用是中医用药的特色及特殊形式,具有悠久的历史。鲜药具有活性成分丰富、质量好、疗效快等特点。介绍 了常用鲜药、鲜药的保鲜新技术及加工方法,中药鲜干品的比较研究及临床应用,为鲜药的应用和开发提供参考。 关键词:鲜药;应用研究;展望;综述 中图分类号:R282.7 文献标志码:A 文章编号:0253 - 2670 (2011) 03 - 0220 - 04 Advance and prospect of research on un-dried crude drug 1 2 2 GUO Jian-hua , TIAN Cheng-wang , ZHANG Tie-jun 1. Tianjin Medical University, Tianjin 300070, China 2. Tianjin Institute of Pharmaceutical Research, Tianjin 300193, China Abstract: This passage introduced the un-dried crude drugs for clinical use, processing methods, and new technology, and made a comparative study between fresh medicine and dried medicine, then finally summarized the clinical application, which has some significance in un-dried crude drugs applications and development. Key words: un-dried crude drug; application research; prospect; review 追溯人类医药的起源,可以肯定人类最早用于 生者尤良,此生者实为鲜品”;《伤寒论》的生姜泻 防治疾病、保障健康的药物是自然界生长着的鲜活 心汤用生姜;《金匮要略》百合地黄汤用生地黄汁; 植物,就是人们所说的“鲜药”。鲜药一般是指未经 《肘后方》用鲜青蒿治疗疟疾,生天冬治疗肺萎咳嗽, 任何可能导致药材成分改变或损失的处理的“原生 生葛根治疗心中苦烦,生小蓟治心烦吐血,生香薷 药材”,即在药材采收后即行使用的中药原料,在国 治舌上生血;《本草逢原》用鲜蒲公英捣汁与酒兑服 [1] 。鲜药具有活性成分丰 内外均有悠久的应用历史 治疗乳痛,新加香薷饮用鲜扁豆花,五汁饮用梨汁、 富、质量好、疗效快等特点。 荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁,清络饮用鲜荷 鲜药应用是中医用药的特色及特殊形式,其特 叶、鲜银花、西瓜翠衣、麦冬汁、丝瓜络、鲜竹叶 点有:寒凉性药鲜品较干品偏凉偏润;辛香气药鲜 心等。 品较干品味厚力峻;鲜药药汁润燥力强于干品,药 1 常用鲜药 汁起效快。鲜药主要用于外感风寒、瘟病及伤食、 地黄、生姜、石斛、荷叶、藕、藕节、莲子、 咳血、吐血诸血证、急性菌痢腹泻、肺炎、肺痈、 艾叶、侧柏叶、扁豆花、葛根、大蓟、小蓟、百部、 肺结核、慢性气管炎、百日咳、白喉、腮腺炎、乳 白薇、枇杷叶、沙参、麦冬、

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