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对湖北养蜂业发展的几点思考 32各地蜂业中国蜂业APICULTUREOFCHINA2012年3月上旬刊第63卷 对湖北养蜂业发展的几点思考 叶军梅俊 (湖北省畜禽育种中心,430070) 为了解湖北养蜂业发展现状,笔者与同事们在 2011年710月间对全省29个养蜂重点地区进行了 调研,采取数据分析和实地调查相结合形式,重点调研 了武汉,荆州,襄阳,黄冈,孝感,荆门,宜昌,咸宁等地 的5个养蜂场,lO家蜂企,7个养蜂专业合作社及50 个养蜂户.依据本次调研情况,并结合以往掌握的资 料,笔者认为,养蜂业是我省最易实现强省目标的畜牧 产业之一,也是构建现代循环农业不可缺少的重要环 节,值得我们深人研究,认真思考其发展思路. 一 ,湖北养蜂业基本情况 1.蜜粉源植物种类繁多,资源丰富 湖北省版图面积18.59万平方公里,山地,丘陵,岗 地和平原兼有,气候呈南北过渡特征,植被也具有南北 过渡特征,蜜粉源植物十分丰富.据不完全统计,全省 的蜜粉源植物达到了150余种,其中主要蜜源达到了 80余种,具有蜜粉资源的天然优势.在农作物蜜源上, 全省也具有丰富资源.全省有油菜作物面积116.6万公 顷,水稻面积3000万亩,棉花面积46.01万公顷,玉米 面积30万公顷,蔬菜面积l0余万公顷;还有柑橘,板 栗,桃树,核桃,猕猴桃,乌桕,漆树,油茶,向日葵,莲 藕,芝麻等果茶蔬油类特色植物区;有益母草,党参,黄 连,神农香菊,菊花,桔梗等药用植物源;有洋槐,野桂 花,荆条,松树等自然植被区域;以及柳树,野生香椿, 五味子,五倍子,栾树,泡桐,三叶草,一枝黄(大青叶) 等丰富的蜜源植物带,以上这些蜜粉植物资源存量足 以承载150万群蜜蜂的饲养数量. 2.养蜂生产特点突出.区域布局合理 十一五期间,湖北省养蜂业保持持续发展的良 好态势.全省年饲养蜂群46.8万群,其中西蜂27.15万 群,中华蜜蜂l9.65万群.蜂产品年产量为9233吨.蜂 场8271个,其中西蜂场5520个,中华蜜蜂场2751个. 蜂农6.7万户,养蜂场11个,养蜂协会(合作社)87个. 全省县(市,区)有专职养蜂工作站4个.在蜜蜂饲养品 种上,湖北养蜂业呈现中蜂和西蜂并存共生的发展局 面,但在不同区域其主要饲养品种有所不同.意蜂是我 省蜂产品生产的当家蜜蜂品种,主要分布在江汉平原 一 带和长江中下游地区,主要包括荆州,天门,潜江,孝 感,武汉,鄂州,黄冈等地区,此外,在荆门,宜昌部分丘 陵,岗地也有饲养.中蜂则分布更加广泛,在我省形成 了鄂东,鄂东南,鄂西,鄂北,鄂西北等五位一体的区 域生产格局.其中:鄂东地区主要包括黄冈,黄陂,新洲 和豫南及皖西等大别山山系地区;鄂东南地区主要包 括咸宁,黄石和赣西及湘北等幕阜山山系地区;鄂西地 区主要包括神农架,恩施,宜昌等大巴山,巫山山系地 区;鄂北地区主要包括荆门,随州等大洪山与桐柏山山 系;鄂西北地区主要包括十堰,襄樊等武当山山系地 区.全省的中蜂品种均属于中华蜜蜂华中系资源,但各 个地区之间的中蜂形态和生产特点上略微有差别. 3.养蜂产业链基本健全,蜂产品出口优势明显 十一五期末,全省有小蜜蜂,扬子江,三蜂,英 联,大兴,顺昌等36家蜂业龙头企业.形成了比较有特 点的柑橘蜜,荆条蜜,油菜蜜,紫云英蜜,洋槐蜜,野桂 花蜜等大宗商品蜜,及荷花蜂花粉,益母草蜂花粉等特 色蜂产品.十一五期间,我省蜂产品加工逐渐摆脱了 传统的作坊式生产模式,工厂化,标准化生产水平不断 提高,出口能力明显增强,蜂蜜,蜂王浆等传统产品加 工稳步发展,蜂花粉,蜂胶等新产品不断推出.2010年 度出口蜂蜜23236.625吨,比十五末期增长8%,出 口创汇4721.498万美元,比十五末期增长9%,出口 蜂王浆及王浆粉150吨左右,产值330万美元,比十 五末期分别增长6%和7%.连续十年全国蜂产品出口 排名第一,蜂蜜也发展成为我省第三大出口农产品. 4.养蜂技术得到推广,蜂产品销售模式多样 十一五期间,在全体蜂业工作者卓有成效的努 力下,我省养蜂实用技术得到进一步普及,标准化水平 稳步提升,尤其是蜜蜂病虫害得到较好控制,发生总体 较轻.如在荆门,黄冈和咸宁地区,蜜蜂中囊病发生率 控制在410%;在黄冈,襄樊和孝感地区,爬蜂病发生 率控制在6～12%;过去全省意蜂蜂螨发生率一直在 45%以上,但通过采取常规防治措施,近两年保持5～ 10%左右幅度的减少.在生产技术水平提高,蜂产品产 量提升的同时,蜂产品市场销售渠道不断拓宽,销售模 式多样,逐步形成了零售,中间商,合作社,网络,批 发等销售形式多位一体的销售格局,其各种模式之间 互相融合,互相促进,也各具特点.如蜂产品质量比较 好则采取零售模式,售价较高;而中间商在蜂场生产期 2012年3月上旬刊第63卷中国蜂业API