微波干燥室的反射特性研究.pdfVIP

微波干燥室的反射特性 董铁有。木村俊范2清水直人2 吉崎繁2毛志怀3曹崇文3 f1．洛阳工学院机械设计工程系，洛阳471039 2．日本筑波大学农林工学系．日本305．0006 3．中国农业大学机械工程学院，北京100083) 摘要：本研究对均匀平铺的典型载荷条件下微波干燥室的反射特性进行了研究。根据实验数据分析求出了微 波干燥室反射特性参数。此数据对进行微波干燥加热设备的设计、干燥加热工艺的设计及实际使用都具有指导意义 的。 关键词：反射微波功搴干燥室 c ^ OF REFLECTINGCHARACTERISTICS CHA船ER DONG KI删RA2NaotoSHIMIZU2 YOSHIZAKl2MAO 3 ZhihuaiCAO Tieyou‘Toshinori Shigeru Chongwen3 Instituteof 471039 (1 MachineryDesignEngineering，Luoyang Dept．of Technology，China of andForest of 305—0006 2．Institute AgriculturalEngineering，UniversityTsukuba，Japan 3．InstituteofMachinery Agricultural 100083) Engineering，ChinaUniversity 引言 微波加热干燥是近几年来被广泛应用的一种新的加热干燥技术。采用微波干燥加热设备可避免 出现采用一般常规的火炉或锅炉加热时出现的对产品和环境的污染，安全隐患，维护费用高，使用 寿命短，工作温度难以控制等问题。实际上若将锅炉等相关设备的投资考虑在内，同等加热功率微 波干燥加热设备的投资与其相差无几，特别是随着我国科技水平的提高及规模化生产的实现．微波 干燥加热设备的核心部件一磁控管的价格将大大降低(家用微波炉的普及就是很好的例子)，微波设 备整体豹价格也将会大大降低。再加上微波干燥加热设备能量转换效率高，易实现自动控制，占用 空间小，可以根据生产实际随时关停，而不会出现象火炉或锅炉设备那样的锈蚀等问题，特别适合 于季节性较强的农产品加工业。此外对提高产品质量和档次都是其它方法所不能替代的。其潜在的 经济效益是相当可观的。 但是由于微波传送特点的限制．在微波干燥室的结构和干燥工艺设计及实际操作中不可避免地 会存在有能量反射问题。若使用不当．特别是干燥室的结构及载荷配置不合理．会导致物料加热不 均匀，产品质量难以保证及微波能反射，大大降低微波干燥设备的能量效率等问题。因此研究和掌 握微波干燥设备的关键部位——干燥室的微波能反射特性是十分重要的。 本研究主要以具有典型形状的干燥室和典型物料(主要是稻谷，糙米及水)作为研究对象，对 其在的典型载荷条件下(主要是均匀平铺载荷条件下)微波干燥室的反射特性进行研究。根据实验 数据分析求出了微波干燥室反射特性参数。此数据对进行微波干燥加热设备的设计、干燥加热工艺 的设计及实际使用都具有指导意义，将为大力推广使用微波干燥加热工艺提供技术上的储备和准备。 作为微波理论和技术的基础研究，本课题对我国使用范围广泛的微波加热干燥技术和设备的推广将 会有非常重要的实际意义和经济价值。 1 微波干燥室反射系数计算理论方程 根据微波传输理论，图1所示的微波干燥装置可以看作为图2所示的微波传输回路。则该回路 的电压反射系数r为