涂布纸涂料的微生物控制研究.pdfVIP

涂布纸涂料的微生物控制 马永生 (潍坊学院化学化工系，山东潍坊，261061) 摘 要：在涂布纸涂料中使用防腐剂是非常必要的，防腐剂是典型的低用量高产出的造纸助荆。 对涂布纸涂料用防腐荆种类、作用机理、应用技术作了较系统的陈述和总结，最后对涂布纸涂料用 防腐剂的发展方向作了展望。 关键词：涂布纸涂料防腐剂 微生物控制 1 涂布纸涂料中使用杀菌防腐剂的必要性 涂布纸是由瓷土、颜料、高分子胶乳、干酪素、羧甲基纤维素、淀粉、润滑剂、分散剂及其他助剂 组成的涂料涂布于原纸上制成的。由于涂布纸的涂料富含微生物所需的营养成分，极易受细菌、 霉菌、酵母菌的侵袭而腐败变质，且涂布后的纸张仍易发霉，其是在南方的梅雨季节，腐料和纸品 发霉现象经常发生，严重影响了纸厂的正常生产和纸张质量，此在生产过程中必须添加杀菌防腐 剂以防止涂布纸涂料和涂布纸纸品的霉变。 在涂布加工纸生产过程中，因涂料制备时加入了多种诸如改性淀粉等有机物质，并且涂料和 颜料的pH值均在碱性范围内，涂料在制备过程中由于高速搅拌的作用，使得涂料温度较高。这些 都有利于细菌的生长和繁殖，造成涂料变质或损坏，在涂布过程中引起生产问题，在涂布纸长期贮 存过程中发生霉变，造成不必要的损失。 2涂布纸涂料用防腐剂的基本要求、分类及作用机理 2．1 杀茵防腐剂的基本要求 理想的纸浆用防腐剂应该具有如下性质【1】：(1)高效、快速、广谱(细菌、霉菌、酵母菌、藻类)的 杀菌和抑菌能力，使细菌在短时间内被杀死或使其细胞失去生长和繁殖能力；(2)不含有机溶剂、 其他造纸助剂有好的相容性；(6)应具有低毒、易分解和一定的溶解性，用后在一定条件下自行分 解，不会或很少对环境造成污染，对产品用户不会造成伤害；(7)无刺激性异味，对环境无严重污染 或对操作者不会形成不良影响；(8)对微生物有较长时间的效能，细菌不会在短时间内产生耐药性 而对其失去作用。 2．2、纸浆用防腐剂的分类 防腐剂总体上可分为氧化型和非氧化型两大类…。氧化型又可分为氯基防腐剂(以氯胺为代 表)、溴基防腐剂、过氧化物(如过氧乙酸)、二氧化氯、臭氧5类；非氧化型又可以分为异噻唑啉酮 化合物(如季胺盐)、酚类化合物、亚硫酸盐等7类。 一19l一 2．3杀茵防腐剂的作用机理【2’3】 防腐莉只有以足够的浓度与微生物细胞直接接触时才能起到杀菌防腐的作用。杀菌防腐剂 对微生物的作用主要表现在抑制菌丝的生长、孢子的萌发、各种子实体的形成、细胞的透性、有丝 分裂、细胞的呼吸作用，还有使细胞膨胀、细胞壁受损坏等作用，实质就是干扰和破坏微生物细胞 的生理、生化反应和代谢活动，最终导致微生物的生长繁殖被抑制甚至死亡。 杀菌防腐剂主要是通过杀死细菌或使其失去生长繁殖能力来保证物料在使用过程中不产生 腐败变质。杀菌防腐剂可使微生物中的蛋白质变性。消灭细胞的活性而使细胞死亡；此外，杀菌防 腐剂也可使微生物的细胞遗传基因发生变异或干扰细胞内部酶的活性使其难以繁殖生长，从而对 微生物起到抑制作用。防腐剂的杀菌和抑菌作用往往与其浓度和作用时间有关，同一防腐剂，浓 度高或作用时间长可以杀灭细菌，浓度低或作用时间短则只能起到抑制作用。另外，同一防腐剂 对不同微生物的作用也完全不同，对某种微生物可起到杀灭作用的防腐剂对另一种微生物可能只 有抑制作用。 3 涂布纸涂料用防腐剂的发展及应用技术 涂布纸涂料的防腐早期采用的防腐剂有有机汞、有机锡、酚类(包括卤代酚)、甲醛、多菌灵、百 菌清等，这类杀菌防腐剂由于毒性大、对环境污染严重、水溶性差等原因现在用量已经表较少。 目前涂料用杀菌防腐剂主要包括有机硫、有机溴、含氮硫杂环等三大类有机化合物。比较典 型的有异噻唑啉酮类、三连氮类等，该类杀菌剂杀菌效率高(对微生物的最低抑制浓度在几十个 kg)、水溶性好、可生物降解。杀菌防腐剂具有以上高效、广谱、低毒水溶、可生物降解等特点，且与 涂布纸涂料配伍性好，对涂料本身、纸面涂层、纸张成品的物理性能无不良影响。由于涂布纸涂料 的变质是由多种微生物造成的，不同的防腐剂抑菌效果不同，面且如果长时间使用单一防腐剂，微 生物会产生抗药性，因此需要几种杀菌防腐剂交替使用。 3．1 涂布纸涂料用防腐剂MIC值的测定 针对涂布纸涂料中主要的危害细菌(大肠杆菌、枯草杆菌、金