云龙县核桃产业发展研究.docVIP

云龙县核桃产业发展研究 陕西林业科技2009,(4):78～83 ShaanxiForestScienceandTechnology 云龙县核桃产业发展研究 李菊雯 (云南省林业调查规划院大理分院,云南大理671000) 摘要:结合大理州发展核桃产业规划.阐述了云龙县发展核桃产业的有利条件,分析存在的问题,提出 对策措施. 关键词:云龙县;核桃;有利条件;问题;对策措施 中图分类号:$759.34文献标识码:A文章编号:1001—2117(2009)04—0078—06 AnalysisofWalnutIndustryDevelopmentYunlongCounty LIJu-wen 【DaliBranchofYunnanForestInventory,PlanningandDesignInstitute,Dali,Yunnan671000) Abstract:Favorableconditionsaswellastheexistingproblemswiththewalnutindustrydevelopment inYunlongwasdescribedincombinationwithoverallplanningofDaliwalnutindustry.Countermeas— uresforimprovementweresuggested. Keywords:Yunlongcounty;walnut;favOrableconditions:problems:countermeasures 核桃对气候,土壤等自然条件适应性广,栽培 管理比较容易,用途广泛,经济价值高,受益时问 长,长期以来深受广大群众喜爱,被群众赋予铁 杆庄稼,摇钱树等美誉. 云龙县位于大理白族自治州西部,是我国着 名优良品种漾濞核桃(juglanssigillata)的主产 区和原产地之一.县城距州府大理152km,距云 南省省府昆明520km.境内最高点为喇嘛枯山, 海拔3663m,最低点是民建乡岔花村红旗坝怒 江出境口,海拔730m,全县相对高差2933m. 土地总面积437300hm.2008年,全县总人口 202176人,农民人均总收人2915元. 县境内山岭纵横,水系交织,在年均温12～ 17℃,年降雨1000mm左右,海拔1500～2300 m,土壤深厚湿润,气候温凉的广大山区及山问谷 地,河边山箐和四旁等都是泡核桃适宜种植的地 段.海拔1800～2200m范围是云龙县发展泡 核桃的良好区域.所产泡核桃个大,壳薄,仁色浅 黄,出仁率及含油率高,食味香纯,营养丰富. 1云龙县核桃资源现状 按坚果形状,果仁的风味,成熟的迟早等特 点,云龙县栽培核桃有大泡核桃,小泡核桃,三台 核桃,鸡蛋皮核桃,花核桃,方核桃,团核桃,木瓜 核桃,猫头核桃,圆菠萝核桃,火把核桃,滑皮核 桃,老鸦嘴核桃,油皮核桃,圆壳子核桃,大屁股核 桃,细香核桃等.1979年在山西召开的全国核桃 科研协作会上,漾濞核桃,三台核桃被评为全国优 良品种.2008年底全县累计种植面积4.03万 hm,产量1.78万t,产值49551.93万元.最高 单株产量高达420kg.详见表1. 收稿日期:2009-07—28 作者简介:李菊雯(1966一),男,(白族),大理市人,工程师,主要从事林业调查规划设计工作. 2009年第4期李菊雯云龙县核桃产业发展研究?79? 2核桃产业发展的有利条件和存在 问题 2.1有利条件 2.1.1社会经济环境好核桃产业是云龙县林 业产业的重要组成部分,是广大山区群众重要的 经济来源.大力发展核桃产业,加快林业产业发 展步伐,促进社会经济的全面协调发展,不仅是云 龙县广大山区群众的迫切需要,也是云龙县林业 产业自身发展的需要.2000年核桃干果价格10 元/kg,2006年2O元/kg,2007年25元/kg,2008 年达到29元/kg;核桃生产成本低,产量稳定,投 入产出比1:5.核桃加工成仁能增值1.25倍, 加工成油增值2.5倍,加工成饮料增值8倍.从 消费角度一h看,我国目前人均消费核桃0.24kg/ 年,美图人均消费1.1kg/年,我国人均消费水平 较低.随着生活水平的不断提高,国内及国外市 场对核桃的需求量不断加大,核桃市场发展前景 看好.在2006年举行的全国果品产业经验交流 暨先进典型宣传表彰大会上,云龙县获得中国 优质泡核桃基地重点县荣誉称号[1].2008年大 理州对核桃产业进行了总体规划,给云龙县泡核 桃产业发展创造了良好的社会经济环境. 2.1.2良种率高云龙县泡核桃栽培历史悠久, 在产量和质量上均居全省前列,是云龙县第一经 济林果.产区农户具有传统的栽培习惯和丰富宝 贵的栽培技术,积累了不少成熟的经验.目前主 栽的优良品种为漾濞