有机质谱学在中药鱼腥草研究中的应用.PDFVIP

( ) 第 31 卷 分析化学 FENXI HUAXUE 　研究报告 第 4 期 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 2003 年 4 月 Chinese Journal of Analytical Chemistry 399～404 有机质谱学在中药鱼腥草研究中的应用 1 2 1 1 曾　志 　石建功 　曾和平 　赖闻玲 1 ( ) 2 ( ) 华南师范大学化学系 ,广州 510631 　　 中国医学科学院药物研究所 ,北京 100050 摘 　要 　研究了中药鱼腥草的挥发性物质和鱼腥草注射液的有效成分。用 GCMS 方法鉴定了鱼腥草挥发性 物质和鱼腥草注射液有效成分的化学组成 ,从二者中共鉴定出 48 个化合物。研究结果表明 :二者中的化学组 ( ) ( ) 成基本相同。主要成分有 :2十一烷酮 甲基正壬酮 、癸酰乙醛 鱼腥草素 、苯甲醛、薄荷醇、冰片乙酸酯、2 δ 十一烯醛、正十一烷醇、葵酸、瑟林烯、肉豆蔻醚、斯巴醇、石竹烯氧化物、二苯胺及十六酸。占优势的化合物 为甲基正壬酮 ,它在鱼腥草的挥发性物质中和鱼腥草注射液的有效成分中分别占 9. 8 %和 9. 2 % 。作为鱼腥 ( ) 草中的特有物质癸酰乙醛 鱼腥草素 ,在鱼腥草的挥发性物质中和鱼腥草注射液的有效成分中分别占 5. 1 % 和 2. 6 % 。本文还讨论了甲基正壬酮和癸酰乙醛结构的确定。 关键词 　鱼腥草 ,鱼腥草注射液 ,质谱 1 　引　　言 有机质谱学是对有机化合物的分子式 、分子量和化学结构进行灵敏、准确和快速的近代有机分析测 试方法。目前 ,有机质谱学已经广泛应用于化学化工、医学药学、生命科学、环境科学等众多研究领域并 形成了一系列交叉学科 ,为相关研究领域的突破和发展起到了至关重要的作用。我们正致力于应用有 机质谱学和质谱技术对中药中的有效成分和中药的质量控制进行较系统的研究1 ～ 3 。本文报道中药 鱼腥草有效成分的 GCMS 分析和有机质谱学在甲基正壬酮和癸酰乙醛结构确定中的应用。 ( ) 鱼腥草 houttuynia cordata thunb . , 又称蕺菜 ,属多年生草本植物。它广泛生长于我国南方各省 区 ,西北、华北部分地区也有分布。因其有一种特有的鱼腥气味 ,故称鱼腥草。鱼腥草是三白草科蕺属 植物。蕺属植物在我国只有 1 种即鱼腥草。其干品、鲜品茎叶均可入药 ,是常用中草药之一。它具有清 热解毒、利尿消肿等功效 ,主要应用于痰喘咳、痈肿疮毒等病症。研究表明 , 中药鱼腥草的有效成分是其 ( ) ( ) 挥发性物质 ,其主要有效成分为癸酰乙醛 鱼腥草素 和 2十一烷酮 甲基正壬酮 。我们应用水蒸汽蒸 馏方法对鱼腥草精油进行了提取 ;应用萃取方法对鱼腥草注射液的有效成分进行了萃取。应用 GCMS 方法对鱼腥草精油和鱼腥草注射液的有效成分进行了研究。鱼腥草精油的化学组成与鱼腥草注射液有 效成分的化学组成相一致。 2 　实验部分 2. 1 　材料与仪器