洗浴会馆浴区服务员标准工作流程及应该用表格.docVIP

文件名 浴区服务员岗位职责 文件编号 BYXY028 页码 1-1  负责迎接客人，向客人清楚介绍浴区设施，并提醒客人注意安全。 引领客人至沐浴区，调好水温，达到客人满意为止。 负责推销搓澡、美体、中医按摩等服务，按客人需求进行指引，有需要时加以说明。 负责搓澡服务项目等的吧台报单工作。 为洗漱客人及时提供牙膏、牙刷、剃须刀。 浴区服务员要密切注意客人的动态，每隔几分钟就要从桑拿浴房的门玻璃窗口望一望，看看客人浴疗是否适宜，防止发生意外。 坚守岗位，保证客人安全，勤巡查，发现问题及时向主管报告。 对特殊客人进行跟踪服务。如饮酒者、老人、小孩及残疾客人等。 维护浴区日常卫生。 每日作好交接班记录。 文件名 浴区服务标准流程 文件编号 BYTY009 页 码 1-1 文件名 浴区服务标准 文件编号 BYXY059 页 码 2-1 ●岗前准备工作 (1)上岗前作自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求； ●迎宾 站立迎接客人到来，主动问好请客人进入。 ●室内服务 浴区服务员面带微笑迎接客人，向客人清楚介绍浴区设施，并提醒客人注意安全。 引领客人至沐浴区，帮助客人调节水温，达到客人满意为止。 使用适当的敬语询问客人是否需要搓澡、美体、中医按摩等服务。 将搓澡等服务登记的单据交给总台。 为需要刷牙的顾客，挤牙膏，递牙刷.并询问是否需要其他服务。 工作细致周到，服务质量好。 密切关注桑拿、蒸气室、热温水池情况，如发现意外情况，需及时通知男、女宾客部部长。 除特定时间大型清理浴区外，随时清理浴区卫生，使浴区保持整洁环境,给顾客舒适的环境。 文件名 浴区卫生管理标准 文件编号 BYXY059 页 码 1-1 ●浴区的卫生清洁规定 (1)打扫更衣室：营业前冲洗地面，营业中发现卫生情况不良随时擦洗，营业结束后清理更衣柜，并对更衣柜凳消毒，清理垃圾桶。 (2)打扫泳池周围场地卫生：地面防滑砖每天先用清洁剂刷洗，然后用清水冲洗；营业前将躺椅洗净；营业中随时擦洗，垃圾桶及地面要经常清理。 (3)打扫通道卫生：通道需每天刷洗，下水道箅子经常清理； (4)打扫淋浴室卫生：经常冲洗淋浴室，每天营业前用清洁剂刷洗地面和墙壁，经常清理下水道箅子。淋浴喷头清理，以免堵孔。 (5)打扫卫生间卫生：冲洗地面，刷洗便池，刷洗洗手池，并对池、洗手池进行消毒；擦拭镜子。 (6)打扫墙壁卫生：擦拭窗台、擦洗池壁。 (7)做好水质卫生处理：每天营业中循环净化水质。 ●浴区卫生标准 (1)更衣室：地面干净，无污物、无鞋印、无水迹、无垃圾；更衣柜内外整洁，柜内无杂物、无顾客遗落物品、无蟑螂等害虫；镜面光洁明亮，无水迹、无印迹。 (2)淋浴室：墙面和地面的瓷砖光洁，无污迹污渍、无水迹；下水道流水通畅，水箅子无堵塞现象；浴液补充及时。 (3)游泳池四周场地：地面无垃圾、无积水、无青苔；茶几、躺椅整洁干净，无污迹；营业前烟缸内无烟头，营业中烟缸内的烟头不得多于4个；垃圾桶外表干净、无污迹，桶内垃圾经常清理。 (4)游泳池墙壁：墙面、台阶无污迹，无垃圾；窗台、通风罩无灰尘、无杂物；游泳池壁无水垢、无污迹。 (5)卫生间：地面无积水、无污迹，便池无污迹无尿渍，洗手池无污迹、无水垢；无水迹、无印迹；卫生间内无异味。 文件名 男宾浴区水池卫生管理标准 文件编号 BYXY059 页 码 1-1 保持水温 热水池：45-47度 温水池：43-45度 水 床：43-45度 定期换水，最长不得超过48小时。 清理。防水剩余1/5时，开始刷洗四周池壁及注水孔、出水孔、过滤赛，同时清理循环过滤储水沟。注意清理过滤处。都清理完毕后将剩余1/5放净。 注水过程注意水温，需加热及时通知设备间水暖管理员。 注满水后，将水底的沉淀物吸出，直至无沉淀物。 加热循环每日必须达到**次，分别在***（时间）进行。 文件名 桑拿浴室等卫生管理标准 文件编号 BYXY061 页 码 1-1 ●桑拿浴室的卫生清洁工作规定 (1)地面经常擦拭，营业中随时清理；更衣凳每天消毒一次；客用拖鞋每天刷洗并消毒； (2)淋浴室：冲洗墙面和地面，擦拭淋浴隔断，整理、擦拭洗浴用品台，擦拭喷头开关，清理下水道箅子。 (3)桑拿浴室：浴室通风换气冲洗消毒，木制桑拿台每天营业前擦拭消毒，擦拭墙面，清理地面；包括墙面、浴台、地面、地垫及浴台下面和玻璃。定期清理桑那炉。 ●桑拿浴室卫生标准 (1)墙面、地面无污迹，下水道通畅，室内无异味；淋浴器开关表面光洁，无水垢；洗浴用品台整洁，无污迹。 (2)桑拿浴室：墙面、地面无污迹，无灰尘；桑拿室内无异味。 文件名 桑拿室