参观青岛啤酒厂的心得体会.docVIP

参观青岛啤酒厂的心得体会 10月27号，在老师的带领下我们来到了徐州参观了青岛啤酒厂。短短几个小时的参观，我的内心受到了极大的震撼。同学们由衷的赞叹声也不绝于耳！ 企业文化是企业的灵魂 刚下车时，空气中弥漫着淡淡的酒香，文化的气息扑鼻而来。映入眼帘的便是一个从天而降的大木桶悬挂在半空中。让人不禁联想到红楼梦中的飞来石。桶内泉水源源不断的流进水池中。诉说着青岛啤酒百年悠久的故事。宣誓着青岛啤酒走向世界的决心。接着为了进一步的了解青岛啤酒，接待员带我们参观了展厅。首先看到的是“青岛成立十周年的雕像”接待员向我们介绍了青岛啤酒的巨变历程。一对德国男女坐在桌子旁。举杯畅饮着，沉浸在酒香中。我想他们一定想不到手中拿的竟是百年后闻名世界的青岛啤酒。青岛啤酒，男人和女人都能喝的酒。低头，目光瞬间停滞在脚下的玻璃通道下。各种各样的啤酒呈现在眼前。如果不是这次的参观，我想我的了解还局限在日常生活中那几种常见的青啤上，没想到青岛啤酒的家族是如此庞大。墙面上有序的讲诉着企业成立以来发生的重大事迹。勋章·奖杯。各种荣誉看的我们眼花缭乱，可见它的辉煌成就真不是只言片语就能概括的了的。走过玻璃做的特别通道我们来到了醉酒小屋。好奇的走进去后，发现原来屋内的设计是倾斜的。人步入其中根本无法站稳。让人有种头晕目眩的感觉，故名“醉酒小屋”。想到这不得不佩服是设计者的独具匠心，是青岛啤酒的酒香酿造了独特的企业文化吧。 当今，越来越多的企业家意识到企业文化在生产过程中起着举足轻重的作用，良好的企业文化具有引力作用。能增强企业的凝聚力和向心力。使员工对企业产生深厚的感情，形成企业不可缺的道德规范和精神力量。长期下来，企业文化就会形成一面无坚不摧的墙，使企业立于不败之地。 正确的发展战略是核心力量 如果说刚才那一幕幕是使我们的内心受到某种程度上的震撼，那眼前所看到就是对心的一种征服…偌大的厂房，大型机械化的生产，一瓶瓶青啤从我们眼前闪过。灌装，封口，贴标签，装箱。整个过程在生产线上平稳有序的进行着，没有一丝差错。为数不多的生产人员只需在旁边简单的监督一下，无需花费太多的精力和劳力。 青啤的发展经历了以下四个阶段： （1）1993年以前，青啤一直是在当地生产，而产品销往全国各地甚至是海外市场。这段时间发展的特点是注重研究投入，重视生产质量和产品品质。 （2）1993年到2001年，是青啤快速扩张发展阶段，即“做大做强”阶段。通过大规模兼并收购破产或濒临破产的地方性啤酒品牌，广泛抢占各地的低端市场，建立了金字塔式品牌模式，扩大了市场占有率，以规模促效益。 （3）2002年到2003年，是青啤“做强做大”阶段。这一阶段，青啤放缓了收购的速度，开始搞内部整合，以提高企业的综合素质。 （4）2003年至今，青啤抓住国际化发展机遇，与美国AB公司进行战略合作。 自1903年青岛啤酒注册成立以来，现今青岛啤酒的市场占有率已达到14%左右。上世纪90年代中期青岛啤酒确立的公司使命是“发展青岛啤酒，弘扬民族工业”，要充分利用“青岛啤酒”驰名国内外市场的品牌知名度和市场认知度，加以大力发展，并以民族资本为主，以弘扬民族工业为旗帜，使企业规模不断扩展、市场不断开拓、技术不断进步、管理不断创新、效益不断提高公司当时的战略目标是“创世界驰名品牌，建国际一流企业”，把“青岛啤酒”这一中国驰名品牌上升为世界驰名品牌，把公司建设成国际一流企业。近几年，青岛啤酒凭借政策、品牌、技术、资金、管理等方面的优势，全面实施“大名牌”发展战略，坚持走“高起点发展，低成本扩张”的发展道路，形成了独有的“金字塔”产品结构和“新鲜度”管理模式，在激烈的市场竞争中使品牌进一步做大、做强，由中国名牌企业上升为世界名牌企业，创建国际一流企业。目前产销量已超过400万吨，预计最近十年内达到年产销量800万吨，成为亚洲第一,跻身世界啤酒前列。为了实现其目标，青岛啤酒确定了“金字塔”发展战略：低档大众市场、中档、高档，青啤从高中档中获利。 通过分析，青岛啤酒确定了如下的发展战略： 1、以兼并收购实现快速扩张。兼并是企业进入新市场领域的最方便、最直接、需要时间最短的途径，是最简单的扩大事业的手段。通过兼并，不但在生产技术方面，而且在流通渠道上可以全盘接收对己有用的部分。 2、充分发挥品牌效应。青岛啤酒具有非常良好的品牌口碑，通过横向兼并同行企业，能够充分利用品牌优势。 3、低成本扩张模式。为了节约收购成本，青啤在选择兼并对象时，较倾向于那些基础条件虽然可以，但经济效益不佳的企业，这样可以在谈判时降低收购价格，减轻横向一体化的成本。 4、区域布局的合理性。青岛啤酒的收购兼并对象主要分布在啤酒消费能力较强的东南