乙酸的酯化反应教学课件.ppt

嘉禾一中 李红霞 第三节 生活中几种常见的有机物 第二课时 乙酸的酯化反应 高中化学必修2 第三章 有机化合物 学习目标 初步熟悉制备乙酸乙酯的有关操作，能掌握实验注意事项。 通过探究实验，培养学生的观察能力，培养分析、创新、合作的能力。 能够了解科学研究和探索的基本思路，体验科学探究的过程，培养协作精神和科学态度。 实验探究一： A组： 课本P75实验3-4 B组 改进实验 乙醇 乙酸 AlCl3晶体 无水CaCl2 这两组实验有哪些不同之处？为什么要这样改进？ 思考探究： 乙醇 乙酸 AlCl3晶体 无水CaCl2 浓硫酸 AlCl3晶体和无水CaCl2 催化剂、吸水剂 原实验药品添加顺序： 乙醇→浓硫酸→乙酸 AlCl3晶体 无水CaCl2 催化作用 吸水作用 浓硫酸作用： 思考探究： 1、发生装置中添加的药品有何不同？ 浓硫酸 AlCl3晶体 无水CaCl2 作用 安全性 是否有副反应 是否可循环 两种催化剂对比： 强腐蚀性 无毒无害 强氧化性、脱水性易使反应物炭化等 无 酸废液污染环境 可回收和重复使用 催化剂、吸水剂 催化剂、吸水剂 肚容式 防倒吸效果更佳 2、收集装置有何变化？ 作用：防倒吸 实验过程中还有哪些注意事项呢？ 思考交流： 2、试验中长导管有何作用？ 导气、冷凝回流 1、原实验中为什么要加碎瓷片？改进后的实验需要加碎瓷片吗？ 防暴沸 改进后不需要加碎瓷片 思考交流： （1）加快反应速率 （2）及时蒸出乙酸乙酯，使平衡正向移动 3、实验为什么需要加热？不加热可以吗？ 4、收集装置中饱和碳酸钠溶液有何作用？ （1）中和挥发出来的乙酸 （2）溶解挥发出来的乙醇 （3）抑制乙酸乙酯在水中的溶解 不加热也可以，但是反应很缓慢 实验现象： 1、饱和Na2CO3溶液上层均有透明的不溶于水的油状液体产生。 2、闻到特殊的香味 加入紫色石蕊试剂后： 紫 蓝 红 实验探究二： 你觉得分层现象明显吗？ 原因分析： （1）上层显红色是因为乙酸乙酯显酸性，也可能是因为乙酸乙酯中有挥发出来的乙酸； （2）中间是石蕊试液本身的颜色； （3）下层显蓝色是因为碳酸钠溶液显碱性。 如何使分层现象更加明显呢？