换乳期喂养.pptVIP

二、换乳期喂养（二级火箭） 婴儿4—6个月至1岁左右的喂养 （一）添加泥糊状食品的重要性 补充母乳中营养的不足 促进咀嚼功能发育的适宜刺激。 添加泥湖状食品可增加及其他消化液的分泌量；增加消化酶的活性；促进牙齿的发育和增强消化功能；训练婴儿的咀嚼、吞咽能力。 确立良好的饮食习惯 换乳期是对食物形成第一印象的重要时期；如营养添加合理，方法应用得当，是将来养成良好饮食习惯的基础。 促进神经系统的发育 及时添加泥糊状食品，可刺激味觉、嗅觉、触觉和视觉的发育，有助于圣经系统的发育，也有利于婴儿语言、认知和智商的发展。 （二）换乳期婴儿的食品 乳和乳类食品 这个时期乳及乳类食品对婴儿生长发育非常重要，不能断掉。 辅助食品 及时添加泥糊状食品。 （三）添加泥糊状食品的原则 婴儿的生长发育以及对食物的适应性和爱好都存在一定的个体差异，辅食添加的时间、数量以及快慢都要根据婴儿的实际情况灵活掌握，遵照循序渐进的原则进行。 先荤后素，由少到多，由粗到细，由稀到稠的渐进原则。 开始添加的食物应从一种到多种。 开始时要一种一种地添加，一种食物要适应一周左右，再添加另一种，不可操之过急。 要定时定量。 同一类食物一次不要喂太多，过量容易诱发食物过敏。新添加的食物要从少到多。 烹饪要适度并注意饮食卫生 婴儿的辅食要单独制作，应少放盐避免用调味品（如过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精）。食物最好是鲜新现做的。 注意观察婴儿的消化能力 添加新食物，如有呕吐、腹泻或生病等，可暂缓添加。待症状消失后再从小量开始添加。 （四）添加泥糊状食品的方法 种类 婴儿月龄 5 6 7 8 9 10 11 辅食次数 1 2 2 2 3 3 3 乳类次数 4 3 3 3 2 2 2 辅食形态 糊状 稀粥、面线 软固体食物 一次给予量 谷类（克） 米糊 稀粥 稀粥到软饭 5—10 30—70 80—100 鸡蛋（个） ?蛋黄 蛋黄（1/2—1）—全蛋1/2 全蛋（2/3—1） 鱼肉类（克） 5—10 10—20 20—30 蔬菜（克） 5—10 10—30 30—40