我国荔枝鲜果出口现状及发展对策研究.pdf

中国园艺学会热带南亚热带果树分会成立大会暨首届学术研讨会论文集 57 我国荔枝鲜果出口现状及发展对策 舒肇廷 (J‘东省农业科学院果树研究所广东广州510640) 摘要：对我国荔枝鲜果出口现状进行了论述；重点介绍了市场、采收贮运、原料基地。提出了促进我国荔 枝鲜果出口的对策：以龙头企业为依托稳步发展备案基地；重点扶持成组具有机械移动性实用实效特点荔枝冷链 储运规模流动处理线；品牌经营，建立高质量有诚信的国外市场。 关键词：荔枝；鲜果；出口；市场；采收；备案基地 我国是世界荔枝原产地和最大的主产国，是荔枝生产的最适宜区，品种资源丰富，栽培技术水平 高，不少品种人无我有，具有稀缺性和不可替代性，是具有区域优势的特色产品，产量和品质均居世 界首位，特别在我国加入WTO后以及“中国一东盟全面合作框架协议”全面实施后，具有较大创汇优 势。我们应抓住机遇，积极开拓国外荔枝鲜果市场． 1 世界荔枝生产与出口贸易 1．1世界荔枝生产 世界荔枝种植于亚洲亚热带地区和中南美洲、非洲的一部分，主产国为：中国、印度、泰国、越 南、南非、毛里求斯、马达加斯加、澳大利亚等。全世界荔枝年产量约250万吨，年产超过10万吨的 国家有中国、印度、泰国、越南、马达加斯加、南非、中国台湾等，其中中国的产量超过50％。由于 主栽地区因气候变化而开花和座果率低引起的产量低、大小年现象等造成产量不稳。据不完全统计， 全世界现在荔枝品种、株系和野生、半野生类型250多个，其中我国占220多个，主栽品种25个，而 SweetCliff、Early 省的三亚、北到四川攀枝花，跨越9个纬度差；东起福建的莆田、西到云南的元阳，跨越18个经度差， 收获期从4月下旬至8月下旬约120天，这是世界荔枝生产国中仅有的地理生长条件。 表1 中国近年荔枝生产情况表 2000年 2001年 2002焦 2003年 2004年 面积(公顷) 590750 584372 570836 559100 599922 产量(万吨) 89．19 95．87 152．33 112．38 155．84 1．2世界荔枝鲜果出口贸易 世界荔枝鲜果出口贸易很少，年出口贸易量仅在5万吨左右，出口量超过1万吨的国家有泰国、 越南、’马达加斯加，我国虽然是荔枝生产大国，近年出口量却在4000—5000吨左右(出口量不包括中 低于进口． 中国(包括中国台湾地区)荔枝出口市场是以新加坡为主的东南亚市场，以及美国、加拿大以及 以法国为主的欧盟市场，阿拉伯中东地区国家是新兴的市场。泰国以中国为主要市场，该地区荔枝成熟 58 中国园艺学会热带南亚热带果树分会成立大会暨首届学术研讨会论文集 期略早于我国，主要显示互补的作用；其他出口市场与中国相似．而越南出口市场除中国以外以东南亚地 区为主。马达加斯加和南非的出口市场则以欧盟市场为主，美加市场为辅。 表2 世界荔枝市场供应期 时间 供货国 4月中旬一5月上旬 以泰国、越南为主，中国大陆 5月中旬-6月上旬 泰国、越南、中国大陆 6月中旬一7月中旬 中国大陆、中国台湾地区 7月下旬一8月中旬 中国大陆 11月至次年3月 马达加斯加、南非 2我国荔枝鲜果出口现状 2．1概况 省出口荔枝3015吨，价值385万美元，出口数量下降超过一成，但出口均价却有所上升，每公斤上升 0．64美元，上涨8．5％，其主要原因是出口果质量有所提高．2005年经海南口岸报检出关的荔枝1778吨， 价值326万美元，出口数量增长了142％．近年我国台湾