罗森便利店QSC标准201511.pptxVIP

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  • 2018-01-02 发布于湖北
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罗森便利店QSC标准201511

中国统一版 (3个彻底) QSC评分标准 商品篇 共计32分;「盒饭」;观察项目 ① 观察寿司畅销商品第1位的陈列量? ② 观察寿司总陈列量。 ;「饭团」;「风幕冷柜自产日配商品的陈列」;「FF快餐食品」;「甜品」;「面包」;「饮料」;「卖场货架陈列」;卖场货架陈列(加分的例子);卖场货架陈列(不能加分的例子);卖场货架陈列  (例);商品陈列线  (例);「卫生管理」;「PC管理」;「安全管理」;中国统一版 (3个彻底) QSC评分标准 待客篇 共计39分;5分 :「感觉很好」?「给人好感」 1分 :「感觉普通」      0分 :「感到不快」;2分 : 「感觉很好」 0分 : 「感到不快」;「收银前的寒暄语」;「商品登录」;「罗享卡」;「收付款」;4分:向所有客人双手递交了收银条。 ※刷银联卡的店铺,向客人确认了签名,并将收银明细 (客人保存的那一张)递交给了客人。 0分:没有递交收银条(只要有一个人没有递交收银条,不予给分)。 ※刷银联卡的店铺,没有向顾客确认签名,或没有将收银明细 (客人保存的那一张)递交给客人。;2分: 对顾客大声询问是否需要袋子(购买了需要袋子的物品), 按照顾客购买的物品给与给与勺子,筷子,吸管等。 0分:把商品放到柜台时发出很大的响声,或抛掷物品,  

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