酵母葡聚糖产品介绍1.pptVIP

酵母β-葡聚糖;主要内容;公司简介;公司简介;湖北宜昌、新疆伊犁、广西崇左、内蒙赤峰、山东滨州、河南睢县、非洲的埃及建有工厂。;生产与质量控制;市场与技术服务 ;安琪在全球100多个国家和地区设有分销机构;主要内容;酵母简介;酵母细胞结构;酵母β-葡聚糖;酵母葡聚糖（Yeast Glucan）是以β-1,3-D-葡萄糖为主链， β-1,6-D-葡萄糖为支链的高分子多糖；分子量约为1000KD；主要存在于酵母细胞壁的内层。;葡萄糖;与香菇多糖、茯苓多糖相比，主要在于酵母葡聚糖的分支度不同：;Louis Pillemer博士在20世纪40年代第一次对酵母多糖（zymosan）进行了研究。发现Zymosan能够非特异性的刺激免疫系统； 20世纪60年代，杜兰大学的Nicholas DiLuzio博士证实了Zymosan中具有生物活性的物质是1,3-β-D-葡聚糖；;80年代，哈佛大学的Joyce Czop博士发现了β-葡聚糖在巨噬细胞表面的特殊受体； 80年代末，美国贝勒医学院的研究证实了口服一种纯化酵母葡聚糖的有效性； 近十年来，人们对酵母葡聚糖展开了大量的研究，并且证明了它们在医药上的应用；;酵母细胞，含蛋白、脂类、核酸等;酵母葡聚糖扫描电镜照片;酵母葡聚糖产品规格;酵母葡聚糖的功能与应用;A 吞噬阶段：葡聚糖与肠道巨噬细胞特异性结合;B 处理和刺激启动阶段：酵母葡聚糖出现在脾、骨髓中，并被分解成碎片，刺激分泌细胞因子;效应阶段： 激活的巨噬细胞发挥功效作用;酵母葡聚糖的功能;酵母葡聚糖;抗肿瘤实验研究;大量动物研究发现β-葡聚糖能够有效的对付各种类型的肿瘤。;见文献《yeast glucan and its use against anthrax infection and in the treatment of cancer》;对脾脏细胞因子白介素、干扰素、肿瘤坏死因子的影响;抗辐射;;降血脂 ;Nicolosi等[J Clin Nutr, 1998, (34): 189-203] 对15个高胆固醇肥胖男性进行了研究。在使用酵母β-葡聚糖后第七周，血液中总胆固醇含量降低8％，在第七周的基础上第八周又降低了6％。 1999年，Bell S[ Crit Rev Food Sci Nutr. 1999;39(2):189-202]通过比较燕麦来源和酵母来源的酵母葡聚糖，发现后者对血浆胆固醇的控制更好，可以广发用于食品中。 ;抗感染 ;见文献《yeast glucan and its use against anthrax infection and in the treatment of cancer》;小鼠;酵母葡??糖对小鼠巨噬细胞吞噬活性的影响;酵母葡聚糖对小鼠NK细胞活性的影响;葡聚糖对小鼠抗体生成的影响;葡聚糖对T细胞增殖的影响;酵母葡聚糖抗辐射作用研究 ;* *;主要内容;中文名称; 酵母葡聚糖已被美国FDA批准为GRAS产品，可以添加到焙烤食品、乳制品、果汁等产品中；;膳食补充剂 功能食品 功能饮料 化妆品 ;酵母葡聚糖适宜人群;谢 谢