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毛皮考题 一,毛皮与制革的关系:相同点:以动物皮为原料,毛皮是在皮板质量合格的前提下,更看重毛被质量,制革一皮板质量为重.基础理论和专业理论基本相同.加工过程大同小异.制革:组批—浸水—去肉—脱毛—浸灰—脱灰—软化—浸酸—鞣制.毛皮:组批—浸水—剪毛—去肉—脱脂—软化—浸酸—鞣制. 不同点:毛皮产品要求充分保留毛被的天然趋势,即求保毛,而制革要求脱毛脱的越干净越好.毛皮生产周期长,制革生产周期短.同类原料皮的毛皮产品不如制革多,毛皮原料皮种类丰富,制革主要以牛,猪,羊为主. 二,角蛋白的氨基酸组成及性质(1)含量大的胱氨酸和羟基氨基酸各占11%和18%没有羟脯氨酸,羟赖氨酸也很少或没有.胱氨酸中含大量双硫键.极性氨基酸较多,约占25%,酸性氨基酸量高于碱性氨基酸,角蛋白PI=4-6.(2) 酸对角蛋白的作用:40度以下,弱酸或低浓度的强酸对角蛋白及毛无显著影响,而高温高浓度强酸处理会使角蛋白的肽键离子键破坏,从而使毛受到损伤或溶解.(3)碱对角蛋白的作用:PH=80角蛋白受轻微损伤.PH=10—11时角蛋白破坏显著毛纤维变黄发脆，光泽暗淡，粗糙，且碱作用于毛囊的毛根鞘或毛球底部的软角蛋白，使毛根松动，(4)还原剂对角蛋白的作用：还原剂可破坏双硫键，特别是碱性条件下，但还原剂的种类和工艺控制适当，可以用于毛纤维的弯曲或伸直，和脱色与漂白。(5)氧化剂对角蛋白的作用：角蛋白对氧化剂很敏感，但视溶液的PH及溶液中的介质而定，如H2O2在酸性条件下，对双硫键不敏感，但在碱性条件下作用极强，毛变的干枯，溜毛。 三、毛纤维 1、毛纤维的组织构造：鳞片层：鳞片是毛纤维独有的表面结构，鳞片层由硬化扁平角质细胞构成，有许多的微孔，干燥时微孔关闭，湿热时微孔张开，毛皮加工时微孔是材料进入的通道，鳞片的间隙也是进料的通道，鳞片层赋予毛特殊的摩擦性毡缩性能，吸湿性及不同于其它纤维表面光泽挺度。皮质层：皮质层由纺锤状细胞或多角形的细胞组成，其发达程度决定毛的机械强度，弹性强弱，纺纱性能及容纳染料的能力，皮质层中含有色素颗粒，毛就会出现颜色。髓质层：髓质层是由结构疏松充满空气的薄壁细胞组成，决定毛的保温性能。分为有髓毛，无髓毛和间断有髓毛。结构疏松。2、毛纤维的性质：毛纤维的吸湿性及保暖性：毛纤维的性能良好，保暖性优良。毛的感官性能：颜色，光泽。弹性，柔软度，长度，细度，卷曲度。毛的皮毡性：指在外力作用下，毛纤维散乱爬动，形成不可恢复的杂乱交编，缠结成毡。毛的物理力学性能:拉伸弹性恢复是各种天然纺织纤维最好的。3毛纤维的类型：构成毛被的毛纤维有锋毛，针毛，绒毛，两性毛，干毛和死毛锋毛：呈锥形或圆柱形，是毛被中最粗，最直，最长的毛。弹性好，有传导感觉及定向作用，在毛被中量很少，占总毛数的0.1%～0.5%。绒毛：毛被中最细，最短，最柔软的毛，毛颜色比针毛浅，色调一致，带有一定的弯曲，其中细绒毛无毛髓针毛，呈直形，其毛上段呈纺锤形或柳叶形，比锋毛短，细，比绒毛粗长，能将绒毛盖住。弹性好，光泽鲜艳，光泽较强。 四，制裘典型原料皮：世界裘皮市场三大支柱产品：（1）水貂皮（皮板特征：胶原纤维编织紧密，皮板细韧结实，轻便耐用，油脂大，毛贯穿于整个真皮，针毛深入的程度较绒毛深。毛被特征：由粗针毛、细针毛和绒毛组成，毛色丰富，针毛光亮平齐有弹性，底绒柔软细密，触感光滑，毛被明显分成上下两层，上层由针毛上段构成，色泽光亮，下层又针毛下段和绒毛构成，色泽较浅）。（2）蓝狐皮：（皮板特征：皮板薄而弹性高，张幅大。毛被特征：由针毛和绒毛组成，毛被呈浅蓝色。背脊部有明显的黑毛稍，背腹部毛色基本相似）。（3）波斯羔皮：（皮板特征：皮板结实结实耐用，张幅较大。毛被特征：具有美丽的卷曲毛被，光泽鲜艳，花纹清晰紧实，花案极富立体感）。我国独有的：（1）滩羊皮：（皮板特征：皮板薄如厚纸，细韧，穿着轻柔饱满。毛被特征：洁白如雪，光泽如玉，由两型毛和无髓毛组成无数的小毛股，毛股弯曲明显，整齐结实，花案清晰，根部柔软，可上下倒垂似波浪）。（2）小湖羊皮：（皮板特征：轻、薄、坚韧，皮内脂肪含量适中。毛被特征：毛被不超过2cm，洁白，细短，紧贴皮板，抖动时毛不立，花纹自然，波浪起伏，补而不散，美观悦目）。（3）青猾皮：（皮板特征：薄、有弹性，光滑紧致油润，张幅大小均匀。毛被特征：黑白两种颜色的针毛和少量白色绒毛，针毛在皮内埋藏深度基本相等，针毛的毛球基本在一个平面上，绒毛毛根较浅，真皮层以针毛的毛球所在平面为界明显分为乳网两层）。（4）獭兔皮：（皮板部位差小。全身由细而短的绒毛组成，平整，光泽好。周身针毛分布均匀，坚挺有力。毛有“细、短、平、密、美、牢”六大特点） 五，毛皮加工原理 1，鞣前准备（1）组批。 （2）浸水：目的：