盐桥支撑双分子层脂膜的制备及锌离子跨膜输运研讨.pdfVIP

I035 盐桥支撑双分子层脂膜的制备及锌离子跨膜输运研究1 2 朱宪 孙当如 周建城 （上海大学 环境与化学工程学院 化工系 上海 加定 201800） 摘 要 本文采用盐桥支撑技术制备镶嵌胆固醇的双分子层卵磷脂 （脑磷脂）膜，对膜配方、双 分子层脂膜的稳定性、离子通透性、双层膜中胆固醇对离子通透性的影响等进行了研究，得到了 最佳制膜工艺，并利用实验制备的双分子层脂膜模拟研究锌离子跨细胞膜的输运过程，建立了锌 离子跨细胞膜的吸附-扩散模型，其计算值与实验值基本吻合。 关键词 双分子层脂膜；细胞膜；模拟膜；锌离子；物质输运 PREPARATION OF BILAYER LIPID MEMBRANES SUPPORTED BY SALT BRIDGE AND ITS APPLICATION 2+ FOR RESEARCH ON ZN TRANSFER ACROSS BLM Zhu Xian Sun Dangru Zhou Jiancheng (School of Envirn. and Chem. Eng. Shanghai University Shanghai 200072) AbstrctIn this paper, the bilayer lipid membranes(BLM) inlaid with cholesterol , phosphatidylcholine or cephalin supported by salt bridge have been prepared .The effects of membranes formulas on membrans stability and zinc ions transfer ability have also been 2+ studied. The adsorption-diffusion model for Zn transfer across BLM has been established and its 2+ application for calculation of Zn transfer is identical with the experimental results. Keywords Bilayer Lipid Membranes ，Cell Membranes; Simulation Membranes ， Zinc Ion ， Mass Transfer 前 言 重金属离子对人体的危害性已越来越受到人们的重视，虽然其毒理作用已被基本搞清， 但重金属离子穿透细胞膜并进入细胞内部的过程，很少有人研究，至今尚未见文献报道。近 年来，随着生命科学与环境、化学、化工的相互交叉和渗透，仿生学的研究越加受到人们的 [1-2] 重视 。细胞膜与生命过程密切相关，它的许多重要生理功能是由其结构决定的，因而细 [3-5] 胞膜的制备、模拟及其应用就更引人注意 。长期以来，入们对细胞膜进行了大量的研究， 根据文献报道，人体细胞膜主要由脂质体和蛋白质组成 （细胞膜中卵磷脂约占74%，胆固醇 [6-7] 约占 25%，其余为糖脂） ，所以本研究采用卵磷脂和脑磷脂作为模拟细胞膜的脂质体部 分，采用胆固醇作为模拟细胞膜的蛋白质部分。通过测量模拟膜的电化学性质来确定最终所 [8-9] 形成的模拟膜是否为双层脂质体膜并对其进行监控 。因此，用人工制备的双分子层脂质 1 国家自然科学基金资助项目 （批准号，上海市教委第四期重点学科项目 2通讯联系人