必修1 2.4 细胞中的糖类和脂质.ppt

1.01900=7748.84;第三章 第4节;早上不吃早餐就上课，第三、四节课你的感觉怎样？;如同任何机器的运转都需要外接提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持。很多种物质都可以为细胞的生活提供能量，其中糖类主要的能源物质。 ;一、细胞中的糖类;蔗糖由一分子葡萄糖和一分了果糖组成；麦芽糖由两分子葡萄糖组成；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成。;3、多糖（C6H10O5）n：由许多的葡萄糖分子连接而成。必须水解为单糖才能被细胞吸收利用。;糖原：主要分布在动物肝脏和肌肉细 胞中，是动物细胞的储能物质。;③纤维素：棉花、棕榈、麻类等植物的细丝、植物的茎秆和枝叶中的纤维、所有植物细胞的细胞壁的主要成分。不溶于水，不易被消化。起支持、保护作用。;思维碰撞;种类;种类;种类;种类;总结：细胞中的糖类;单糖;糖类都是甜的吗？;糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。;情景 ： 有很多人特别控制肥肉等脂肪类食物的摄取量，但对米饭等糖类食品的摄取量不加控制，结果身体照样发胖。 由此，你能猜想出人体内糖和脂肪的关系吗？这个关系对你养成合理的饮食习惯有何启迪？;二、细胞中的脂质;1、脂肪 元素组成：C、H、O 分布 动物：皮下、大网膜和肠系膜（固态） 植物：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、 蓖麻等