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人体健康最佳温度表 人体健康最佳温度表 你知道吗？ 天气已经进入炎夏，烈日高温下，人们在大汗淋漓时就想，这时如果来上一杯冰镇饮料或是能一头扎进冷水里就爽快了。可是有研究指出，我们的身体各部位能承受的温度不一样，所以在吃饭喝水、洗头洗脸时都要注意，必须在适宜的温度下才能做这些事。那么，这究竟是怎样一张温度表呢？让我们一起来看一看。 最佳吃饭温度：35℃~50℃ 口腔唾液酶存在的最佳温度是37℃ 有报道指出，经过千百万年的进化，我们人类已经训练出一套“以不变应万变”的体温调节系统，从而在多变的自然界中存活下来，繁衍生息。但是，如果我们不注意，因为一些不良的生活习惯打破了我们的体温调节系统，那么，就有可能引发一些生理疾病，甚至引发癌症。所以我们必须遵循一张健康的温度表，才能维护我们健康的身体。比如，吃饭的温度要在35℃~50℃之间。 吃饭温度之所以要在35℃~50℃之间，是因为我们的口腔唾液酶存在的最佳温度是37℃，吃过热的食物会破坏它，不利于消化。另外，我们的食道黏膜也非常娇嫩，最高耐受50℃~60℃的食物，过热就会损伤黏膜，久而久之诱发癌变。而吃寒食则会使胃肠血管迅速收缩，影响食物的消化吸收，诱发慢性胃腹痛、腹泻、营养不良等。 对于这点，南京市第一医院口腔科主任夏金星告诉记者，吃温度过高或过低的食物确实会引发一些疾病，比如冬天人们喜欢吃滚烫的火锅，经常就有人因为吃得过烫把食管烫破，食管都烫出泡来了，自然就会引发炎症，如果不注意，经常吃这些滚烫的食物，就会引起癌变。而温度过低的食物对一些肠胃不好的人来说也不好，会引起胃痛、拉肚子等现象，所以忌食温度过高和过低的食物。 最佳饮水温度：18℃~45℃ 即使夏天也不提倡喝冰水 与吃饭的道理相同，喝水的温度也不能过烫或过冷。长期喝滚烫的水也会损伤口腔黏膜、牙釉质、咽喉等，增加食管癌发病率。英国《每日邮报》曾刊登国际多项权威研究指出，茶水温度高于68.8℃即算热茶，长期饮用会增加8倍的食道癌风险。即使在冬天，人们也不要喝超过50℃的水。 而过冷的水也不能喝，如今正是夏季，很多人都喜欢喝加冰的饮料，以此降温。对于此种做法，江苏省人民医院营养科主任李群告诉记者，在喝水问题上，一直是不提倡喝冰水的，不管天有多热，都不提倡，因为冰水会刺激肠胃，肠胃一下适应不了，容易导致腹泻等问题。 不过，李群也指出，如果在嚼冰或者吃冰冷的东西时，还有个咀嚼和等待融化的过程，冰块和食物会在嘴里渐渐升温，所以还可以缓冲一下。但是冰镇的水或饮料就没有这个过程，水一下流进胃里，会刺激肠胃，所以健康的做法就是不要喝冰水或冰镇的饮料。 此外，饮品的营养价值、口感也和温度有关。比如冲蜂蜜水的最佳温度是50℃，太烫会破坏营养；红葡萄酒18℃左右喝口感好；牛奶不宜高温久煮，60℃~70℃就可杀菌，最好冷却后喝。 当然，专家也指出，我们在吃饭或是喝水时，不可能用温度计量，我们有感觉系统，温度高还是低每个人都有自己的感觉，可能有的人喜欢温度高一些，有人喜欢低一些，只要不是过冷或是过热，温度高些或低些都不会影响我们的健康，不用太过拘泥于给出的这个温度。 健康洗漱温度 最佳泡脚温度：38℃~45℃ 报道称，脚部温度是人体中最低的，在环境温度为23℃时，额部皮肤温度一般为33~34℃，手为30℃，脚为27℃。因此泡脚水可以稍热一点，可促使足部和下肢血管扩张，缓解疲劳。女性往往体质偏寒，水温还可稍热一些。但也不要一味用特别热的水烫脚，应以40℃左右为宜，尤其是糖尿病患者，洗脚水温不要超过37℃。 脚部的温度真是人体中最低的？鼓楼医院皮肤科副主任医师包军告诉记者，人体各个部位的温度是有所不同，手脚这些末梢部位的温度确实会比较低一些，这是因为人体内的温度是通过血液传递的。血液由心脏提供，是恒温的，所以在离心脏较近的部位，温度都相对高些，而像手脚这些离心脏较远，血管又很细的地方，温度就会降低，自我调节能力也会变低，这也是为什么手脚到冬天特别容易长冻疮的缘故。而糖尿病患者洗脚水温不能过高，是因为严重的糖尿病人会神经受损，感觉灵敏度变低，温度过低或过高都感觉不到，从而容易烫伤。 最佳洗脸温度：20℃~38℃ 包军说，头面部离心脏较近，血液循环也是非常活跃的地方，所以温度比脚部相对高些。难怪洗脸水温就可以相对较低了。不过报道指出，洗脸水温也不能低于20℃，很多爱美女性喜欢用冷水洗脸以刺激皮肤毛孔收缩，但是水温低会造成肤色变得苍白，弹性减弱。而水温过热，面部皮肤就容易发干，出现细纹。所以洗脸水也不能过冷或过热。非油性皮肤和混合肤质的人可用高于30℃的温水洗脸，有温热感不觉得烫即可，不仅可以洗去浮尘，还可使毛孔张开，利于深层清洁。 最佳洗头温度：36℃~40℃