盘锦大米：“高品位”背后的秘密.docVIP

盘锦大米：“高品位”背后的秘密 盘锦大米：“高品位”背后的秘密 2011和2012年，盘锦大米连续两年获得中国农产品区域公用品牌第一名。在2013年农业部召开的中国国际品牌农业发展大会上，盘锦大米获“中国优质农产品区域公用品牌”称号。盘锦大米这个区域公用品牌的形成，既有历史的传承，也是盘锦市政府大力宣传推介的结果。凭着过硬的质量，盘锦大米赢得众多消费者的青睐，成为很多中国人餐桌上必不可少的主食。 将区位优势转化为经济优势 “湿地之都”——辽宁盘锦地处辽河下游，渤海之滨，辽河三角洲核心地带，地面覆盖着深厚的淤积物，是在河流冲积和海洋沉积交替作用下形成的特殊地表，构成了滨海湿地复合生态系统。被称为地球之肾的湿地面积3150平方公里，占全市总面积80%。良好的生态环境孕育了优质生态的稻米，铸就出中国名牌——“盘锦大米”。 先有盘锦大米后有盘锦城。据史料记载，1907年盘锦开始种植水稻，之后种植面积不断扩大。1928年，张学良创办了“营田股份有限公司”，开创了东北地区水稻生产机械化的先河。从那时盘锦大米就有了一定的知名度。1948年，盘锦解放后，政府开始了大规模垦荒造田，兴修灌溉网，改良土壤，尤其是以国营农场为单位进行农田开发建设，为盘锦成为国家重要的商品粮基地和盘锦大米的“成名”奠定了坚实的基础。盘锦城是在盘锦垦区的基础上成立的。 在盘锦水稻种植历史上，独特的“移民文化”促进了稻作文化的发展。上世纪60年代末，数以万计的“五七大军”和知识青年从祖国的四面八方来到盘锦，开发“南大荒”。他们参与农村生产建设，以自己的智慧和辛勤推动了盘锦水稻耕种技术的进步。在他们与当地农民的共同努力下，长满蒿草的盐碱地变成了大片的稻田。随着70年代末知识青年陆续返回家乡，“盘锦大米好吃”这句话传遍了全国，盘锦大米逐渐开始“名声在外”。 如今，盘锦市水稻种植面积已发展到168万亩，年产优质水稻100多万吨，成为我国著名的优质稻米高产区。盘锦大米的“名声”越来越大。盘锦市政府分管农业工作的市领导孙占明对记者说：“盘锦大米好是客观的，但好的区位优势能不能转化为经济优势？盘锦大米也需要打造品牌，将区位优势转化为经济优势。” 产业化经营推动品牌提升 优越的生态环境，适宜的气候条件，富含有机质的土壤，使盘锦大米浓缩了水、气、土之精华，成为天然的生态佳品。盘锦因此被誉为“中国生态稻米之乡”。如何让更多的人知道盘锦大米？孙占明告诉记者：“我们坚持把目光投向全国，投向海外，在提高盘锦大米的影响力和竞争力上，着力做精、做强，不求最大。” 围绕提升盘锦大米、河蟹等主要农产品国际化品牌进程，目前盘锦市在建和投产的超10亿元的重大农业产业化项目有12个，超亿元农业产业化及农产品加工项目35个，市级以上农业产业化重点龙头企业123个，带动农户20万户。发展各类农民专业合作社795个。“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的产业化经营格局已初步形成。 盘山县沙岭镇四合村农民孙宪录家有20亩地，去年种了企业订单品种，企业收购时一斤要比市场价多2毛钱。虽然产量低，但仍比种普通水稻一亩地要多收入200多元。到2012年底，盘锦市农民人均纯收入13493元，同比增长17.5%，居全省第三位。 盘锦大米在2011中国粮油榜推介活动中，被评为“中国十佳粮食地理品牌”。在2012中国优质稻米（盘锦）交易会上，盘锦正式被中国粮食行业协会授予“生态稻米之乡”称号。在2013年中国优质稻米（盘锦）交易会上，盘锦被中国粮食行业协会命名为“中国北方粮食城”称号，并成功的在北京举办了大米河蟹展销会，在国际、国内产生了极大的影响。 盘锦大米在市政府的推动下进入高端市场。已与北京首农集团签署合作协议，确定盘锦大米为首农集团大米类唯一保供粮，并采用质量可追溯二维码准入制度，进入首农集团北京联锁超市。与中国饭店集团签订了盘锦大米供货协议，与北京家乐福商业有限公司签订了盘锦河蟹供货协议等。盘锦市委市政府已经决定，今年继续在北京举办大米河蟹展销会，扩大盘锦大米的影响力。 质量赢得品牌生命力 “质量决定品牌，打品牌关键抓什么？抓品牌质量，靠质量赢得品牌的生命力。”孙占明向记者阐述了他对品牌质量的认识。目前，盘锦市水稻种植面积168万亩，其中无公害、绿色食品、有机农产品认证面积130余万亩，占种植总面积近80%。 如何种好水稻？盘锦市政府前几年一直在搞“四子工程”，第一项就是稻子工程。注重高产生态栽培，大力推进百万亩优质水稻工程，2013年全市共落实农业部水稻高产创建示范区58个，全省承担创建任务最多。全市水稻优质品种种植面积达到95%以上，水稻生态栽培和单季水稻产量均居全国领先水平。注重推进规模经营，制定