枯草芽孢杆菌对免疫和未免疫黄河鲤免疫功能和抗病力-动物营养学报.PDF

动物营养学报２０１３，２５（７）：１５５９１５６７ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６２６７ｘ．２０１３．０７．０２１ 枯草芽孢杆菌对免疫和未免疫黄河鲤 免疫功能和抗病力的影响 殷海成　赵红月　黄　进　贾　峰 （河南工业大学生物工程学院，郑州 ４５０００１） 摘　要：本试验旨在研究枯草芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ）对免疫和未免疫黄河鲤免疫功能和抗 病力的影响。选择初始平均体重为（３５．３６±０．４６）ｇ的黄河鲤１９２０尾，随机分为８组（ ～ Ⅰ Ⅷ 组），每组３个重复，每个重复８０尾。 ～ 组为注射抗原的免疫组， ～ 组为注射无菌生理 Ⅰ Ⅳ Ⅴ Ⅷ １１ 盐水的对照组。试验饲料中枯草芽孢杆菌的添加量分别为０（ 、 组）、１．５×１０ （ 、 组）、 Ⅰ Ⅴ Ⅱ Ⅵ １１ １１ ３．０×１０ （ 、 组）、４．５×１０ ＣＦＵ／ｋｇ（ 、 组）。各组试验鱼在投喂试验饲料２８ｄ后，改喂 Ⅲ Ⅶ Ⅳ Ⅷ 基础饲料２８ｄ。于免疫后第７、１４、２１、２８、３５、４２天测定各组试验鱼的白细胞吞噬活性、血清溶 菌酶活性和血清抗体效价。于免疫后第４２天采用嗜水气单孢菌对各组试验鱼进行攻毒，１４ｄ 后统计各组的死亡率，计算免疫保护率。结果表明：饲料中添加枯草芽孢杆菌能显著提高免疫 和未免疫黄河鲤的白细胞吞噬百分比和吞噬指数以及血清溶菌酶活性（Ｐ＜０．０５）。 组黄河鲤 Ⅲ 的血清抗体效价最高，其几何平均值为４８６．７；其次是 组，为３７２．６；再次是 组，为２３４．６；而 Ⅳ Ⅱ Ⅰ组最低，为１９２．８。免疫组黄河鲤均获得了一定的免疫保护率，以枯草芽孢杆菌添加量为 １１ ４．５×１０ ＣＦＵ／ｋｇ时的免疫保护率最高。由此得出，在本试验条件下，饲料中添加枯草芽孢杆 １１ 菌可提高免疫和未免疫黄河鲤的免疫功能和抗病力，建议添加量为 ３．０×１０ ～４．５× １１ １０ ＣＦＵ／ｋｇ。 关键词：枯草芽孢杆菌；黄河鲤；抗原；免疫功能；抗病力 中图分类号：Ｓ９６３　　　　文献标识码：Ａ　　　　文章编号：１００６２６７Ｘ（２０１３）０７１５５９０９ 　　黄河鲤是河南省水产科学研究院自１９８５年 ｒｏｈｉｔａ）的研究均表明，在饲料中添加枯草芽孢杆 经连续８代的系统选育而培养出的优良养殖品种 菌能提高免疫功能，增强抗病力。目前，有关枯草 （品种登记号：ＧＳ０１００１２００４）。近１０年来，随着 芽孢杆菌对黄河鲤免疫功能和抗病力的研究较 黄河鲤养殖的迅速发展，各种病害也随之增加，使 少。因此，本试验拟在黄河鲤饲料中添加枯草芽 得抗生素的使用逐渐增多，危害人类健康。枯草 孢杆菌，探讨其对免疫和未免疫黄河鲤免疫功能 芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｂｔｉ