第三章 营养代谢病.ppt

防治 1.加强饲养管理，饲喂全价日粮，尤其注意钙、磷比例平衡，补充足够的VD； 2.注意观察母畜的身体状况，了解哺乳情况； 3.治疗：补充VD制剂，如鱼肝油，浓缩VD油，鱼粉或甘油磷酸钙等。 二.骨软病 骨软病是成年家畜当软骨内骨化作用完成后发生的一种骨营养不良。特征性病变是骨质的进行性脱钙，呈现骨质软化和形成过量未钙化的骨基质。 临床特征：消化紊乱，异嗜癖，跛行，骨质疏松及骨变形。多发于牛和绵羊，偶见于猪、山羊、马（纤维性骨营养不良）。 病因 1.饲料中Ca、P不足或比例不当（反刍兽主要由于磷缺乏；猪主要由于钙缺乏。 ）； 2.VD缺乏或不足促进骨软病的发生； 3.其他：某些营养成分的缺乏、过剩或者其他疾病的继发 七.烟酸（B5）： 对正常组织的完整性，特别是皮肤，黏膜代谢和神经功能作用是重要的。 缺乏烟酸时，临床表现腹泻、糙皮和痴呆。 玉米、稻糠等含量低；动物性饲料、青绿饲料、大麦、麸皮、酵母含量较高。 长期患病和消化道等机能障碍时引起肠道微生物烟酸合成减少； 其它营养物如日粮中核黄素和吡哆醇的缺乏，也影响烟酸的合成，造成烟酸需要量的增加。 猪生长发育缓慢，被毛干枯并逐渐脱落，厌食、消化不良、腹泻、运动失调，反射紊乱，麻痹和癫痫。皮肤出现红褐色斑块，继而淤血坏死，干裂皱缩。 病禽生长停滞，羽毛稀少，跗关节肿大、腿骨弯曲，口腔黏膜发炎为特征。 犬、猫：称黑舌病，舌部开始是红色，后是蓝色素沉着，同时分泌发黏有臭味的唾液，口腔溃疡、拉稀。 八.VB6（吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺） VB6广泛存在于各种植物性食物中，如马铃薯、豌豆、蚕豆、菠菜、胡萝卜、柑橘等中及主食玉米、面粉中。动物性食品中亦有丰富的吡哆醛和吡哆胺，如牛奶、乳酪、蛋、肉类、鱼类等。胃肠道微生物可合成VB6。自然情况下很少见有本病发生。 饲料受碱、光线、紫外线照射而使VB6破坏。 禽 小鸡表现食欲下降，生长不良，贫血及神经症状（双脚神经性的颤动，多因强烈痉挛抽搐而死亡）。成年鸡生产性能下降。 猪 呈周期性癫痫样惊厥，呈小细胞性贫血和泛在性含铁血黄素沉着，骨髓增生，肝脂肪浸润。 犊牛 表现厌食，生长不良，被毛粗乱，掉毛，严重者呈致死性癫痫发作，异形红细胞增多性贫血。 犬、猫：呈小红细胞、低染性贫血，血液中铁浓度升高，含铁血黄素沉着。 九.生物素（B7）： 广泛存在于动植物体内，以大豆、菠菜、番茄、豌豆及动物肝、肾、奶、卵黄中含量较多。生物素以多种酶的形式参加脂肪，蛋白质和糖的代谢。生物素的缺乏可导致这些代谢障碍，产生相应的损害。同时还可影响骨骼的发育，羽毛色素的形成，以及抗体的生成等。 特征：生长不良、皮炎、脱毛，蹄壳开裂，抗病力低。 许多动物的生物素缺乏症是因为饲喂生蛋清、缺乏生物素的饲粮或加磺胺药(抑制肠道微生物的合成)引起。 禽： 雏鸡生长迟缓，羽毛干燥、变脆，趾爪、喙底和眼睛周围皮肤发炎，以及骨短粗。成年鸡蛋的孵化率降低，胚胎发生先天性骨短粗症。肉用仔鸡出生后10～20d时发生“脂肪肝和肾综合征”。 猪： 皮炎、脱毛、蹄底蹄壳开裂，口腔黏膜炎症、溃疡。 犬、猫： 紧张、无目的地行走，后肢痉挛和进行性瘫痪，并出现皮炎和骨胳变化。 人：干燥鳞状皮炎，食欲下降、恶心、呕吐、肌肉疼痛、舌炎等。 十.叶酸（B11）： 叶酸广泛分布于动植物产品中。绿色的叶片和肉质器官、谷物、大豆以及其它豆类和多种动物产品中叶酸的含量都很丰富。 唯一需要饲粮提供叶酸的是家禽。集约化饲养情况下，对妊娠期母畜、瘤胃功能不全的幼年反刍动物和生长快的小动物应考虑适当补充叶酸。 雏鸡和青年鸡 缺乏叶酸时，表现为生长不良，贫血和白细胞减少；羽毛发育不良，有色羽种出现白羽，胫骨短粗，滑健症，呈交错形；头颈麻痹，头颈向前伸直下垂，触地。 蛋鸡 叶酸缺乏产蛋率下降，孵化率下降。病变可见胃肠粘膜点状出血，肝、脾、肾贫血，骨髓苍白。 鸡群发病时，可添加叶酸或肌注叶酸，同时增加多种维生素尤其是胆碱含量，有肋于治疗。 十一.钴胺素（B12）： 维生素B12是唯一含有金属元素（钴）的维生素，故又称钴胺素。 缺乏后引起物质代谢紊乱，生长发育受阻，恶性贫血及繁殖机能障碍为特征。 豆科植物、动物性饲料含有VB12，其他植物饲料不含VB12。 症状 食欲减退或反常，生长缓慢，发育不良，可视黏膜苍白，皮肤湿疹，神经兴奋性增高，共济失调。 猪：生长迟缓，皮肤粗糙背部湿疹，恶性贫血，消化不良，异嗜运动障碍、繁殖机能障碍。 牛：基本同猪。 禽：食欲不振，发育停滞，苍白贫血，产蛋下降、孵化率降低、雏鸡弱小且多成畸形。 十一.VC（抗坏血酸）缺乏症： 维生素C是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，因能防治坏血病而又称为抗坏血