消化和吸收（八）.pptVIP

一、人体消化系统的组成 食物在消化系统中的变化？ 探究：馒头在口腔中的变化 小肠适于吸收营养的主要特点 小肠很长，一般5～6米 小肠内表面有许多环形皱襞 皱襞表面有许多小肠绒毛 二、消化和吸收 消化和吸收（一） * * 人体的消化系统 消化道： 口腔 、咽、食道 、胃 、小肠（前端称十二指肠）、 大肠（前端盲肠，开口称肛门） 消化腺： 分泌唾液，唾液中含有淀粉酶 分泌胃液，盐酸和蛋白酶 分泌胆汁 分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 唾液腺 胃腺 肝脏 胰脏 肠腺 分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 二、消化和吸收 馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关？如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？ 问题 提示 制定计划 谈论和完善计划 分析得出结果 讨论 淀粉 麦芽糖 口腔具有初步消化作用 分泌唾液，唾液淀粉酶能消化淀粉 唾液淀粉酶 脂肪、蛋白质在口腔中不被消化 脂肪、蛋白质又是在哪里被消化的呢？ 肝脏 胆汁是由肝脏分泌的，不含消化酶，对脂肪起乳化作用 胰腺分泌胰液，含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 二、消化和吸收 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠 胃的蠕动使食物与消化液充分混合，胃腺分泌胃液，胃液中包含盐酸和蛋白酶 牙齿咀嚼和唾液淀粉酶 肝脏分泌胆汁，乳化脂肪；胰腺分泌胰液，肠腺分泌肠液，都含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 小肠是吸收营养物质的主要器官 增大了小肠吸收食物的表面积 吸收大部分的营养物质 口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠 胃的蠕动使食物与消化液充分混合，胃腺分泌胃液，胃液中包含盐酸和蛋白酶 牙齿咀嚼和唾液淀粉酶 肝脏分泌胆汁，乳化脂肪；胰腺分泌胰液，肠腺分泌肠液，都含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 吸收水和少量无机盐 1、人体消化食物、吸收营养物质主要是由 系统完成。此系统是由 和 组成的。 2、消化道的结构包括： 、 、 、 、 、 、 。 3、消化壁外的消化腺： 、 。 消化壁内的消化腺： 、 、 。 4、人体内消化道中最长的是（ ） A、食道 B、小肠 C、大肠 D、盲肠