应用综合标记辅助选择体系改良小麦淀粉品质(1).pdf

中间堰麦草第二组染色体带有BYDV抗性的PCR标记 张增艳 辛志勇 陈 孝 (中国农业科学院作物育种栽培研究所 农业部作物遗传育种重点试验室 100081北京) 摘 要 小麦一中间惬麦草附加系z1,22,Z6的遗传组成为21对小麦染色体和1对中间僵麦草染 色体(2Ai-2)，它们的黄矮病抗性位于附加的1对2Ai-2染色体上。为了高效分子辅助选择育种，我们 从28()个10碱基随机引物中，筛选出2个RAI，引物，可以在携带2Ai-2染色体的所有抗病材料中扩 增出特异带，可以作为2Ai-2染色体的分子标记，并且将其中1个RAPT，标记。P-R16o转化为特异的 PCR标记一SCAR标记SC-1116. 关健词 中间值麦草 大麦黄婚病毒 RAPD SCAR 应用综合标记辅助选择体系改良小麦淀粉品质 ‘ 梁荣奇 刘广田 张义荣 李继刚 姚大年 李保云 (中国农业大学作物学院植物遗传育种系 北京 100094安徽农业大学农学系 230036 摘 要 综合运用常规育种技术和标记辅助选择，建立了细胞和个体水平(花粉和籽位染色、直 链淀粉含t,膨胀势和RVA枯度参数)、生化水平(Wx蛋白的SD6),DNA水平(Wx基因的S1S标 记和SS:标记)3个水平的综合标记轴助选择体系，用于改良淀粉品质，培育优质面条小麦和格性小 麦。结果表明，利用花粉和籽粒染色、Wx蛋白电泳、Wx基因的S18标记和SSR标记可以选育福麦;建 立了依膨胀势、直链淀粉含f、高峰枯度的面条品质评分的回归方程，给出了小麦面条品质育种早代 的预侧指标。对综合标记轴助选择体系的利用进行了讨论。 关.甸 标记辅助选择 直链淀粉 膨胀势 RVA SIS标记 SR标记 福性小麦 面条品质 淀粉约占成熟小麦籽粒的65%左右，由直链淀粉(amyl-)和支链淀粉a〔mylopectin)组成，其 中前者约占25%，后者约占75%。研究表明，面条弹性主要受蛋白质含量、面筋强度和面团流变 特性的影响，面条的食用品质(软度、光滑度、口感等)主要受淀粉品质(粘度特性、膨胀势等)的影 响。其中，淀粉的粘度特性主要与淀粉颗粒的大小和比例、直链淀粉含量、直/支链淀粉比例有 关，目前用Brabender粘度仪(BV)和RVA(RapidViscosiytAnalyzer)来测定。 淀粉合成酶(starchsynthase,E.C.2.4.1.21)是淀粉合成过程中的关键酶，催化形成a-1,4糖 昔键，其等位形式包括可溶性淀粉合成酶(solublestarchsynthase,SSS)和颗粒结合淀粉合成酶 (granule-boundstarchsynthase,GBSS)。其中GBSSI负责直链淀粉的合成，亦称wx蛋白。普通六 倍体小麦(TrkwunaeatunanL.,AABBDD)含有3种wx蛋白亚基:Wx-Al,Wx-Bl和Wx-Dl，其控制 基因分别位于7AS,4AL和7DS上。通过人工去雄授粉杂交可配制出3种wx蛋白全部缺失的六 .签金项目国家自然科学基金重点琪目(批准北京市自然科学荃金资助项目(编号660001) 264 倍体小麦，其胚乳直链淀粉含量几乎为。，表现为糯“性(sticky)，得到了自然界中不存在的擂性 小麦。 小麦的直链淀粉含量与Wx蛋白高度正相关，而且3种wx基因改变直链淀粉含量的作用不 同二Wx-B1的缺失对直链淀粉合成的影响最大，而Wx-Al,Wx-Dl缺失影响最小。研究发现wx- B1亚基缺失的小麦面粉，直链淀粉含量低、高峰粘度大、膨胀势高，具有良好的面条品质。 尽管2D-SDSPAGE可以区分wx蛋白亚基，但操作繁琐、难度大、效率低;AM和sharp(1996) 提出改良1D-SDSPAGE来分离这三种wx蛋白，使得电泳操作大为简化，为蛋白质电泳辅助选择 育种材料提供了可能，但由于Wx-B1和Wx-Dl分子量、等电点相近，分离效果不佳。Briney等 (1998)比较了禾谷类作物的Q、基因及其相应的niRNA发现其差别主要在于10个内含子，特别 是第4个内含子变异显著。于是据此设计PCR引物，发现Wx-B1蛋白缺失材料不能产生440bp 带，与蛋白质SDSPAGE,膨胀势的测定结果高度一致。Sharillou等(1999)据近3端的微卫星序列 设计PCR引物，扩增出