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仓储增值业务3
项目六 仓储增值业务 6.1 流通加工 6.2 分拣作业 6.3 配送 项目6.1 流通加工 【项目说明】 流通加工是现代物流系统中的重要内容之一。这种高附加价值的形成,主要着眼于满足用户的个性化需要,提高服务功能而取得的,是贯彻物流战略思想的表现,是一种低投入、高产出的加工形式。通过此项目的实施,学生应了解流通加工的概念和作用,了解其基本形式,明确流通加工合理化的要求,能够为商品设计流通加工方案。 【项目目标】 1.能明确流通加工的概念和基本形式。 2.能熟知流通加工合理化的要求。 3.能够为不同商品设计流通加工方案。 【项目任务】 1.设计AA公司货物的流通加工方案 【项目实施准备】 1.搜集和阅读有关商品流通加工的知识。 2.了解AA公司的商品特性与项目对流通加工设计的总体要求。 【知识要点】 创新、超出常规、满足客户需要是增值性物流服务的本质特征。 现代仓储注重全方位的增值服务,包括流通加工、包装、货物分拣、配送、现货市场、信息服务、质押监管业务就是仓储业的增值服务。它们将成为现代仓储业的重要的利润增长点。 一、流通加工的概念 流通加工(distribution processing) 是物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 ——《中华人民共和国国家标准 物流术语》 (GB/T 18354-2001) 二、流通加工的特点 区别流通、流通加工、生产加工 流通:以货币为媒介的商品交换。其职能是联系生产和消费,完成商品所有权和实物形态的转移。特点是保持流通对象的已有形态 流通加工:联系生产和消费,通过加工改变或完善流通对象形态。它是流通中的一种特殊形式 流通加工和生产加工的区别 流通加工的产生 产生:流通加工的产生与现代生产方式、市场竞争 状况、企业服务意识及消费观念的变化有关。 (1)与现代生产方式有关 (2)是网络经济时代服务社会的产物 (3)受人们对流通作用观念转变的影响 (4)效益观念的树立 三、流通加工的作用 四、流通加工的重要地位 1.流通加工有效地完善了流通 具有补充、完善、提高与增强物流功能的作用 2.流通加工是物流的重要利润来源 流通加工是一种低投入、高产出的加工方式,往往以简单加工解决大问题。 3.流通加工在国民经济中也是重要的加工形式 对推动国民经济的发展、完善国民经济的产业结构具有一定的意义。 五、流通加工的类型 为弥补生产领域加工不足的深加工 例:圆木的进一步下料、切裁 为满足需求多样化进行的服务性加工 例:玻璃的切割 为保护产品所进行的加工 例:食品保鲜、金属涂防锈油 为提高物流效率、方便物流的加工 例:鲜鱼冷冻、过大设备解体、气体液化等 五、流通加工的类型 为促进销售的流通加工 如:将蔬菜、肉类洗净切块 为提高加工效率的流通加工 以集中加工代替单独加工 为提高原材料利用率的流通加工 可以合理规划、合理套裁、集中下料 衔接不同运输方式、使物流合理化的流通加工 生产——流通一体化的流通加工形式 七、各种产品的流通加工 水泥熟料输送至使用地磨制水泥 集中搅拌供应商品混凝土 钢板剪板及下料加工 木材的流通加工 六、不合理流通加工的形式 流通加工地点设置不合理 流通加工方式选择不当 流通加工作用不大,形成多余环节 流通加工成本过高,效益不好 九、如何实现流通加工合理化 加工和配送结合 加工和配套结合 加工和合理运输结合 加工和合理商流结合 加工和节约结合 【项目实施与指导】 设计AA公司商品的流通加工方案 是否需要设置流通加工?——在什么地点进行流通加工?——选择什么类型的流通加工?——采用什么技术进行流通加工? 1.对家电产品,主要考虑防护包装问题; 2.对袋装食品,主要有分装问题。即大包装改小包装,散装改小包装,运输包装改销售包装等问题。 3.对蔬菜,要考虑 (1)冷冻加工 (2)分选加工:如去除多余的根叶等。 (3)精制加工 比如,鱼类的精制加工所剔除的内脏可以制成某些药物或用作饲料,鱼鳞可以制高级粘合剂,头尾可以制鱼粉等;蔬菜的加工剩余物可以制饲料、肥料等。 (4)分装加工 即大包装改小包装,散装改小包装,运输包装改销售包装,以满足消费者对不同包装规格的需求,从而达到促销的目的。 4.日化用品:主要考虑组装、价格贴付等作业。 【相关案例】 阿迪达斯设立流通加工的超级市场 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合式鞋店,摆放着不是做好了的鞋,而是做鞋用的半成品,款式花色多样,有6种鞋跟、8种鞋底,均为塑料制
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