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食品科技
DI=000SCIENCEANDTECHNOLOGY ■工艺技市
阴道乳酸杆菌的 研 究进展
许恒毅1一,郭亮1。曾明妒,魏华P
(1.南昌大学中德联合研究院,食品科学与技术国家重点实验室,南昌330047;
2.中国药品生物制品检定所,北京100050)
摘要:妇女阴道是一个复杂的微生态系统,乳酸杆菌是其中占主导地位的细菌,对维持阴道微生态
环境的平衡起到了关键作用。乳酸杆茵在阴道微生态环境中发挥作用的机制推测为:1)黏附上皮细
胞。阻止痛原茵初始粘附;2)分泌有机酸,起到阴道自净作用;3)产生细菌素;4)产生过氧化氢;5)
产生生物表面活性蛋白物质;6)刺激宿主局部免疫。研究表明乳酸杆菌制剂不仅可以阻止病原菌对阴
道的感染.而且对治疗阴道感染有显著的效果。目前国内外都已出现相关的商品化乳酸杆菌制剂,
在预防治疗阴道感染中起到了重要的作用。
关键词:乳酸杆菌;微生态;阴道;制剂
inthe of Lactobacilli
ProgressStudyVaginal
XU Huap
Heng-yi¨,GUOLhan91,ZENGMin92.,WEI
JointResearch ofFoodScienceand
(1.Jiangxi—OAI Institute,StateKeyLaboratory
InstitutefortheControlof
University,Nanchang,330047;2.National
Technology,Nanchang
and
Pharmaceutical 00050)
BiologicalProducts,Beijing,1
a
ofwomenisa isthedominantbacteda,which
Abstract:Thevagina complicatedecosystem,lactobacilli play
of thebalance.ThemechanismsofIactobacilliin
cdticaIroleinthemaintenance putative vagina
for of of
exclusiontheadhesion acids,
microecosystemincluded:1)stenc pathogens;2)secretionorganic
lacticacidfromthe ofmucosal
hydrolysis production;4)hydrogenperoxide
mainly glycogen;3)bacteriocin
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