老年人的营养需求、饮食照料PPT.pptVIP

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老年人的营养需求、饮食照料PPT

老年人营养保健;内 容;老年人的生理特点;老年人消化功能的改变;心血管功能的改变;呼吸功能的改变 ;其它方面的改变;其它方面的改变;其它方面的改变;老年人的营养素需要量 热 能;蛋 白 质;脂 肪;碳水化合物;膳食纤维;维生素A;维生素D;维生素E;维生素C;硫胺素;核黄素;尼克酸;钙;铁;锌;氟;钠;铬;硒;钾;水;合理营养的重要性;合理营养的基本要求;平衡膳食 ;平衡膳食;平衡膳食;平衡膳食;平衡膳食;平衡膳食的构成;早餐:玉米面粥(玉米面25克)、花卷(面粉50克)   茶蛋(鸡蛋60克)、拌瓜丝(黄瓜50克,海米10克) 午餐: 大米饭(大米100克)、 过汤面条(面粉50克,瘦猪肉丝10克)    青椒肉片(青椒150克,瘦猪肉20克)    红烧带鱼(带鱼50克)、素炒土豆丝(土豆100克)    橘子100克 晚餐: 馒头(面粉50克)、绿豆稀饭(大米50克,绿豆20克)    清炖豆腐(豆腐200克)    炒小白菜(小白菜200克,瘦猪肉20克)、苹果100克    全日烹调用油25克 晚间: 牛奶250毫升,加糖15克;老年人膳食应遵循的原则;老年人膳食应遵循的原则;老年人膳食应遵循的原则;老年人膳食应遵循的原则;老年人的夏季饮食;老年人的夏季饮食;老年人的夏季饮食

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