荆州市优质稻产业发展的现状与对策研究.pdfVIP

荆州市优质稻产业发展的现状与对策 冯锦刚1 陈家泽2 黄孝荣1 裴文功1 吴本才1 韩昌友1 湖北省荆州市是著名的水稻产区，常年种植面 以国标为标准得到较快发展，2002年全市国标三级 以上优质稻面积10万肼，占水稻总面积的 积33．4万h井，产量27亿kg左右。近几年来，为了 积极应对加入WTO后稻米产业面临的新形势，全市 32．3％，其中国标二级以上优质稻面积3万村。 深入实施优质稻工程，努力提升稻米产业科技竞争 3．科技水平不断提高 力，在优质稻产业发展上开展了一系列卓有成效的 荆楚种业公司选育的鄂籼杂1号和金优928填 工作。取得较好成效，但仍存在一些比较突出的问 补了湖北杂交水稻育种上的空白；在2001年底举行 题。 的湖北省第二届优质稻米评选活动中，我市荆优早 一、发展现状 1．生产稳步发展 一 优质稻品种通过评定，其稻米品质达到国标三级以 一是面积不断扩大。荆州市优质稻生产从20世 上标准。在保优栽培技术运用方面，全市优质早稻 纪90年代中期起步，到2002年全市优质稻面积发 育秧全部实行了覆盖保温栽培，多效唑在优质稻育 展到23．4万llI寻，和1995年相比，年递增32．1％。二 秧上的应用不断普及，优质水稻旱育(抛)秧面积不 是产量不断增加。2002年全市优质稻平均单产500断扩大，以实施水稻无螟害工程为重点，优质水稻病 kg／667m2，总产175万t，和1995年相比，分别递增虫害的综合防治能力不断提高。 6．3％和0．4％。三是效益不断提高。和普通稻相比， 4．规模化生产正在逐步形成 优质稻每k收购价格高0．06—0．1元，发展优质稻 全市涌现出一批规模种植的专业大户。据统计， 每667Ir?增收50元左右。 2．品质结构逐步优化 实现了由部颁优质稻向国标优质稻的转变，品 作者单位：I．湖北省荆州市农业局，荆婀434100； 级不断提高。1999年以前，优质稻基本上采用的是 2．湖北省荆州市委政研室．荆州434100。 部颁标准，之后，随着国标的发布执行，全市优质稻 收稿日期：2003—09一18 4．以市场为导向，以生产出口无公害优质稻米 大学学报．1993．24(3)：211—216 5矫江，等．东北地区稻米碾磨品质区域变化规律研究．中国粮油 为目标，以研究和应用适口性好的优质品种及其配 学报，2003．18(3)：10—12 套的无公害优质稻米生产专用技术为重点，以增施 6扬守仁．籼梗稻杂交育种的进展及前景．中国农业科学，1986， 有机肥、清水灌溉、综合防治病虫草害、严格控制农 (5)：15—18 药和化肥的种类及数量为关键，以实行公司加农户、 7王伯伦，等．水稻高产优质多抗育种的研究，2l世纪水稻遗传育种 展望．北京：中国农业科技出版社，1999：191—195 产供销一体化、名牌产品战略的产业化技术为保证， 8邵国军，等．辽宁省水稻新老品种比较研究．珏宁农业科学，1998， 进行无公害优质水稻生产关键技术集成与产业化示 1：12—17 范。进行优质米加工，提高产品档次，加速稻作产业 9王伯伦．水稻优化栽培．北京：农业出版社。1993 l