马铃薯品种对低钾胁迫的反应存在基因型差异研究.pdfVIP

马铃薯品种对低钾胁迫的反应存在基因型差异 刘芳‘，胡延玉2，倪苏2，王西瑶2 (1．四川农业大学资源与环境学院，雅安625014； 2．四川农业大学农学院，雅安625014) 摘要：本宾齄采用砂培方法。从单株鲜薯重、钾素经济利用效率及品质三个方面对 生产上常用的七十马铃薯品种对低钾胁迫的反应进行了研究。蛄果表明，低钾处理与正常供 钾处理相比较。马铃薯品种的单株鲜薯重下降的幅度和钾素蛭济剃用效率上升的幅度存在基 因型羔异；以淀粉、还原性糖、vc厦可溶性蛋白分量为品质指标对各品种对低钾胁迫的反 应进行比较。发现这四个指标也呈现明里的基因型差异．但同一品种各指标的变化趋势表现 出多样性。初步依据低钾胁迫下的单株鲜薯重、钾素经济刺用艘率的聚类分析厦相时单株鲜 薯重和相对钾素经济利用效率的聚类分析时该7个品种的耐低钾能力进行分娄，确定了其中 耐低钾能力较高的品种：大西洋、南湖塔。耐低钾能力较低的品种：高原7号。 关键词：砂培；马怜薯；低钾胁迫；单株鲜薯重：钾素经济利用效率；品质 目前作物正常生长的适宜的N、P、K比例为1：0．4～0．5：0．25—0．30，而我国实际的 NPK比例为1：0，32：0．11，可见作物生长受到钾肥的限制【ll。我国严重缺钾土壤(速效 钾含量低于50 m以g)总计2300多万hm2， mg／kg)ga中度缺钾土壤(速效钾含量在50～70 约占耕地总面积的23唰目。土壤钾素的缺乏已经成为限制农业生产的重要因素。Glass和 Perieyl31早在80年代就指出有’正据表明植物对离子的吸收受遗传控制，并且不同植物种 类和同一作物的不同品种问存在相当大的差异。选择适应特定土壤环境的植物种类和 品种，挖掘和利用植物自身营养性状的遗传特性、对其营养性状进行遗传改良，可以 部分的解决农业生产中土壤与植物营养缺乏问题。目前对耐低钾r铺种的筛选主要集中 tuberosHm 在水稻14-ttl、小麦B’q和玉米m】，而对马铃薯的研究较少。马铃薯(SolariumL．) 为一年生草本块茎植物，是喜钾作物，生产1000 9．2 kg块茎需要K：0kgt”I。而马铃薯 的主产区西南地区【】3I缺钾严重，迷效钾的平均含量低于30 mg／kgI…。因此本斌验对生产 上常用7个马铃薯品种的单株鲜薯重和钾素经济利用效率进行了比较研究，以期确定其 中的耐低钾品种，为马铃薯的营养遗传和育种：r_作提供参考。 马铃薯具有很高的营养价值，块茎中碳水化合物占干重的63％一86％，其中淀粉占 干物质的60％～80例“，还原糖在块茎中含量很少，但其在加工产品的色泽方面起到巨 大作用”q。马铃薯的蛋白质比大豆蛋白好。并日．优于那些根粪作物以及大部分的谷物。 马铃薯含有丰富的维生素C，一个中等大小的马铃薯可以提供50％RDA的营养117]。有 关钾肥在马铃薯上的应用效果报道的很多，主要在块茎淀粉含量和产量方面{1Ⅷ，对马 铃薯其他品质指标的研究报道的不多{12l。所以本文在对马铃薯产量和钾索经济利用效率 ——148—— 研究的同时，还研究了不同马铃薯品种品质综合指标对低钾胁迫反应的差异，以期筛选 出在低钾胁迫下具有某些优良品质性状的马铃薯品种，为马铃薯的推广、栽培、加工、 开发和利用提供参考。 1精料与寞法 1．1试验材料 1．I．1供试品种 米托、川芋早、川芋5号、台湾红、高原7号、大西洋和南湖塔7个品种的脱毒原 原种(四川农业大学马铃薯研究开发中心提供)，每个重约2 g。 1．1．2供试基质 tool／L)浸泡河沙20rain，然后用自来水冲洗4—5遍，直至沙子上 用硫酸溶液(0．01 的残余的酸全部冲洗干净。其基本的理化性状为：全钾(K20)24