中医药对职业女性健康的应用与养生PPT.ppt

杨雄志教授 ; 目 录;一、中国职业女性健康的现状与分析;一、中国职业女性健康的现状与分析;二、中医药养生理念的认识;二、中医药养生理念的认识;二、中医药养生理念的认识;二、中医药养生理念的认识;二、中医药养生理念的认识;二、中医药养生理念的认识;二、中医药养生理念的认识;二、中医药养生理念的认识;二、中医药养生理念的认识;二、中医药养生理念的认识;;二、中医药养生理念的认识; 归纳药物性能 以药物之性纠正机体阴阳 之偏性 四气 温、热——阳 散寒温里 阴寒之证 寒、凉——阴 清热泻火 阳热之证;五味 辛、甘、淡——阳 酸、苦、咸——阴;作用方向 升、浮——阳 沉、降——阴 特点 上升发散 收涩、泻下、重镇;三、中医药对食疗与药膳的指导;木曰曲直——引申为凡具有生长、升发、条达、舒畅等性质或作用的事物，均归属于木； ;;土爰稼穑——引申为凡具有生化、承载、受纳等性质或作用的事物，均归属于土；;金曰从革——引申为凡具有沉降、肃杀、收敛等性质或作用的事物，均归属于金；;水曰润下——引申为凡具有滋润、下行、寒凉、闭藏等性质或作用的事物，均归属于水。;;　　五行相生规律——五行之间互相滋生和促进的关系 　　木、火、土、金、水五大物质 　　五行相生次序（相邻相生） 　　木生火，火生土，土生金，金生水，水生木 　　五行相克规律——五行之间相互制约的关系。 　五行相克次序：（相间相克） 　　木克土，土克水，水克火，火克金，金克木 A.青春宝－天地人（天冬、地黄、人参） 　　B.生脉饮－五麦人（五味子、麦冬、人参） 　 ;五行;事物属性的五行归类表 ;三、中医药对食疗与药膳的指导;三、中医药对食疗与药膳的指导;食物的四性—寒、凉、温、热；介于四者中间的为平性 寒凉性药物有清热、泻火、解暑、解毒的功效 ，能解除或减轻热症，适合体质偏热，如容易口渴、怕热、喜欢冷饮的人，或一般人在夏天食用。如西瓜适用于口渴、烦躁等症状；梨适用于干咳、痰稠等症状。 寒性代表药物：空心菜,苦瓜,竹笋,西红柿,绿豆芽,西瓜,甜瓜,香蕉,柚子,绿豆,小米,海带,田螺,紫菜； 凉性代表药物：冬枣,黄瓜,冬瓜,白萝卜,莴笋,芹菜,油菜,菠菜,蘑菇,荞麦,薏米,梨。;??? 冬枣因其成熟晚（10月上中旬成熟）而得名，又名冻枣。该枣个大、皮薄、果肉细嫩多汁、甘甜清香、酸甜适口、风味极佳。其营养成分含量为：蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总糖27.3%，含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸，其中有人体必须的氨基酸8种，总含量为0.985毫克/100克，含总黄酮0.26%，烟酸含量为0.87%，维生素B1含量为0.1%，维生素B2含量为2.2%，维生素C含量尤其丰富，是苹果维生素C含量的70倍，梨的140倍，金丝小枣的20倍。此外，冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素。有“百果之王”和“活维生素丸”的美誉。　 鲜枣中富含一种叫环磷酸腺苷（CAMP）的生物活性物质。这种物质对人体内的癌细胞具有较强的破坏和抑制作用。据临床证明：这种物质对冠心病、心肌梗死、心源性休克等疾病有显著疗效。另外还含有芦丁（Rutin）成分，芦丁是治疗高血压病的有效药。因此，从食品多样化和营养保健的角度考虑，开发以冬枣为主的鲜食枣品种，具有十分重要的意义。;适宜症状： 流行性感冒,上火牙痛,高血压属肝阳上亢,肝火上炎引发的急性结膜炎,急性阑尾炎,急性化脓性扁桃体炎,急性中耳炎,急性喉炎,血热造成的各种皮肤,牙龈,各种毒疮,热结便秘,泌尿系统感染,结石,黄疸水肿,高热痉挛,关节红肿等一系列阳热证。; 温热食物 温热食物主要作用是温里散寒、助阳益火、活血通络、行气解郁、芳香开窍等。适用于寒性体质和病证（阴盛或阳虚，有改善衰退沉滞、虚弱不足的功能） 热性代表食物：芥末,桂皮,辣椒,花椒,胡椒,洋葱蒜,桂圆,椰子,榴莲; 温性代表食物：葱,姜,茴香,韭菜,南瓜,芥菜,樱桃,荔枝,桃,杏,石榴,红枣,栗子,糯米,羊肉,狗肉鸡肉,虾,鲢鱼,鳝鱼;;适宜症状：胃及十二指肠溃疡,呕吐,腹中冷痛食欲不振,各种疝气疼痛,阳痿不举,宫寒不孕脏器功能不全引起的各种水肿,风湿或类风湿性关节炎，血寒经闭等一系列阴寒病症者。 平性食物：平性食物介于寒凉和温热之间，各种体质的人都可食用。 代表食物：黄花菜,胡萝卜,白菜,木耳,银耳,土豆,大米,黄豆,黑芝麻,花生,蚕豆,无花果李子,莲子,核桃,猪肉,牛肉,黄鱼