休闲学概论第七—八讲.ppt

第二节 休闲项目的经营理念与策划 （3）多样化的项目形式 随着社会经济水平和人们文化水平的提高，休闲者对于消费的需求也在不断地变化，对休闲产品的体验、参与、动感和多样化要求越来越高。传统的单一的休闲项目，如静待观光和陈列式的基础休闲项目，休闲者只能被动的接受，并不能带来感官体验。所以休闲项目形式多样化就成为当前项目策划好坏的判断标准。 第二节 休闲项目的经营理念与策划 多样化的项目形式具体表现为： 动静搭配，既有静态的参观，又有动态参与调动休闲者主观积极性的项目； 写实与虚幻相烘托，既能反映真实文化、场景，又有现代技术创造的梦幻、奇特的氛围，升华真是元素的项目； 雅俗同台，即将优雅的元素和民间艺术结合起来形成雅俗共享的文化项目。 第二节 休闲项目的经营理念与策划 （4）复合性的功能定位 休闲项目的复合性是指休闲项目的功能定位在满足一定目标市场需求的基础上，形成一个完备的功能体系，实现多能相济。 项目的休闲功能支撑休闲项目的发展，是休闲者利益满足点，关系到休闲者的价值实现，成功的休闲策划必须具备复合性功能。 第二节 休闲项目的经营理念与策划 休闲项目的功能体现在休闲吸引物和相关的休闲设施上。其中主导功能、支撑功能、辅助功能形成了一个完备的体系。 主导功能：项目的核心功能，也是休闲者的聚焦点，反映了休闲者的主要价值诉求。 支撑功能：主导功能的延伸，是围绕项目主体和主导功能所设计的系列化功能，能扩大项目整体市场吸引范围。 辅助功能：对整个功能体系的完善和补充，综合性的满足休闲者的各种需求。 三大功能相结合，形成了一个复合性功能体系，满足休闲者多层次需求。 第二节 休闲项目的经营理念与策划 （5）理性化效益分析 价值是项目策划的最终追求目标，受策划主题和主题差异性的影响，休闲项目策划具有长远之利、眼前之利、财务之利、实物之利、发展之利等，所以在进行效益分析时应该尽量从经济、生态、社会等多角度进行论证。 好的休闲项目应该能实现经济、生态、社会等多方面的效益。 第二节 休闲项目的经营理念与策划 经济效益：休闲项目开发投入大，风险性高。所以在项目策划时要考虑资金投入、周转以及回报状况。 生态效益：休闲项目的策划应融入周围环境，利于生态保护和协调发展，人工开发的项目也要注意生态化布局。 社会效益：休闲项目既要满足休闲者的休闲需求，也要满足周边社区的生活需求，营造良好的生活环境，项目策划应以健康、促进社会发展等为前提。 第二节 休闲项目的经营理念与策划 （6）超前战略眼光 超前的战略眼光能够使休闲项目策划立足于长远发展，使策划具有预见性和超前性，能够迅速适应新的休闲者需求，保证项目长远发展和竞争优势。 超前性主要表现在意识超前和技术超前两方面。 第二节 休闲项目的经营理念与策划 意识超前：即能做到人无我有、人有我新、人新我转。通过这三种策略，可以使休闲项目始终引领潮流，引导休闲者的消费倾向。 技术超前：要求策划者能够对当今先进技术十分了解，在项目策划的过程中巧妙运用这些技术。超前的技术可以使项目始终保持领先性、超前性。 案例3 第三节 休闲项目的管理关键与评估 一、休闲项目的管理关键 休闲项目的管理的关键工作： 1、销售管理 2、促销管理 3、接待管理 4、财务管理 1、休闲项目的销售管理 休闲项目的销售环节主要涉及的问题是：产品价格、销售渠道和销售过程的监控，产品价格和销售渠道直接影响销售业绩。 产品成本 竞争对手价格 消费者购买 能力和认知 影响产品价格的三个因素： 其中产品成本决定最低价格，消费者的因素决定最高价格，合理的产品价格应在两者之间浮动。 （1）销售价格管理 成本变动 供求关系 国家价格政策 产品特性 弹性需求 汇率变化 价格 影响产品定价的其他综合因素 产品定价过程要做好几方面工作： 第一、用成本加成定价法指定产品的基本价格 第二、对不同产品采取灵活的价格策略 第三、恰如其分地使用心理定价策略 第四、有的放矢地运用优惠价和差价 （2）销售渠道的管理 销售渠道是指产品提供给最终消费者的途径，又叫销售分配系统。 休闲项目的销售渠道 直接销售渠道 间接销售渠道 直接将产品销售 给最终消费者 企业和消费者之间 介入了中间环节的 销售链条 我国休闲项目 广泛采用的渠道 加强间接销售渠道是休闲项目销售渠道管理的工作，其策略有三种： 第一、广泛性销售渠道策略，即通过批发商把休闲项目广泛推广到各零售商。 第二、休闲性销售渠道策略，即休闲项目经营者只在一定市场中选择少数几个中间商。 第三、专营性销售渠道策略、即指在一定时期、一定地区内只选择一家中间商。 任何一种销售渠道都要涉及中间商，因此要加强对中间商的管理，其途径有：建立中间商档案、及时沟通信息、有针对性地实行优惠政策与奖励、适时调整中间商队伍。 （3）销售过程的管理