一日三餐吃出健康来.docVIP

在平平常常的一日三餐中也能吃出健康來？這听上去似乎是天方夜譚，但卻被科學證明了。因為我們平日飯桌上的很多食物都有一些少為人知的藥用价值，有些頭疼腦熱的小病有時很容易就被治愈。看來，獲得健康的途徑可謂多种多樣。下面介紹的２０种食品就具有主演健康的特點。１、果仁巧克力豆有益大腦吃果仁巧克力有利于大腦健康？沒錯！但這可不是巧克力的功勞，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的維生素Ｅ，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。一般每天攝取兩盎司就夠了。科學家還認為，杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，懮郁或心情不佳時，吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。２、視線模糊和綠色蔬菜眼睛只要睜著，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。３、魚治療哮喘最新的研究發現：多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有丰富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對于患嚴重哮喘的病人，醫生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。４、蔬菜和關節炎希腊的科學家最近做的實驗表明：綠色蔬菜吃得越多，患關節炎的可能性就越小。這是科學家針對３３０人進行的試驗中得出的結論。而且，愛吃蔬菜的人老年患關節炎的可能性是不愛吃蔬菜人的１／４。因此，為了健康的骨骼，千万不要忘記在餐桌上多增些綠色。５、牙出血和葡萄柚牙齦發讓人煩惱的事，不過一旦遇到這种情況也不必擔心，因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素Ｃ的症狀，是你的身體向你發現的求救信號，提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素Ｃ丰富的水果都會很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持吃一只葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。６、口气渾濁多喝水對于經常需要社交應酬的人來說，口气渾濁可是最大的忌諱。中醫認為口臭与胃火有很大關系，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一种簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得。科學研究發現：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物質，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。７、四肢乏力与香蕉熱愛運動是件好事，但也要注意度的把握，因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩种元素。身體中納的庫存量相對較大，而且納也比較容易從食物中得到補充；但鉀元素在體內的含量比較少，因此運動后更要注意選擇含有丰富鉀元素的食品及時補充。補充鉀最理想的選擇就是香蕉，因為香蕉中含有丰富的鉀元素。所以下次在去健身房前，千万別忘了給自己帶一兩根香蕉。８、醉酒与西紅柿喝醉了酒确實是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉后的嘔吐不僅很失態，而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐后一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。最簡單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因為西紅柿汁中丰富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內流失元素的不足。９、打嗝和糖對于治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這里有一個雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法；可以試試在舌頭下面放一勺糖。這种做法的科學解釋還不很清楚，有的醫生解釋說，糖可以刺激喉嚨后側的神經，而一旦神經受到刺激，它會中斷體內的神經信號，其中也包括引起打嗝的那條神經。１０、心臟病和啤酒啤酒可以美容已經不再是什么新聞了，但啤酒還有另外一种功效就是：可以減少患心臟病的可能性。實驗證明；如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效，一天兩杯或兩杯以上都不會防治心臟病。看來，啤酒雖好也并非多多益善，同樣需要節制。１１、腹瀉和紅酒試驗表明，在剛剛開始有腹瀉症狀的時候，喝一兩杯紅酒就可以治愈。而且，調查發現：白葡萄酒和紅葡萄酒比藥店里賣的治腹瀉的藥更自然而且更有效。特別是在殺死ＰＢ大腸杆菌方面，紅葡萄酒的威力更加明顯，紅葡萄酒不僅能治療腹瀉，而且還能防患于未然，難怪有人在吃海鮮的時候要以葡萄酒佐餐。１２、高血壓和橘子汁愛喝橘子汁是個好習慣，尤其是對于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓就會自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的鈣、鉀和維生素Ｃ。有試驗表明，血液中含充足維生素Ｃ的人，死于心臟病的可能性要小得多