粉体技术在中药中的应用研究.pdfVIP

2003年全国粉体设备一技术一产品信息交流会 203 粉体技术在中药中的应用+ 李春萌1盖国胜1何希辉2刑东明3 1．清华大学材料系粉体工程实验室 北京100084 2． 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所北京100094 3．清华大学生物科学与技术系 北京100084 擅蔓：中药在我国有着几千年的悠久历史，其独特的药效在世界医学界占有举足轻重的地位。 但是，中国已经正式加入了WTO，面临欧洲国家植物药的巨大冲击，我国传统中药产生的众多 产品由于尚不能符合国际医药市场的标准和要求。因此，为了提高中药产品在1国际市场的竞争 力，有必要实现中药现代化。利用粉体技术，对中药进行超微细加工、改良，必然给中药现代 化带来新的契机。 关t词：中莼粉体技术超微纽抛z 引言 粉体是由颗粒组成的，科学家根据颗粒的单元尺度，将其划分为：细颗粒、超细 颗粒、超微颗粒，见图1。 粉体技术是-IG以颗粒物质为对象，研究其性质、制备、加工和应用的综合性技 术。粉体技术涉及到化工、医药、食品、环境、能源等诸多领域，与人类的生活以及 生产环境紧密相关。 本论文为清华大学基础基金研究项目 204 李春萌等：粉体技术在中药中的应用 固体物料的加工处理涉及到工业的方方面面，与粉体相关的工艺过程各单元有： 粉碎、分级、混合、分散、改性、造粒、干燥、烧结、散料运输、贮存、粉体检测， 粉尘爆炸控制等。随着科学技术的发展，粉体技术和产品的应用得到了普及，并已走 向产业化…。 粉体技术由于它的广泛性、前沿性和实用性，已经引起了人们的广泛关注。所谓 广泛性，是指粉体技术涉及的行业面很广，统计材料说明，各行业中涉及粉体技术的 部分年产值约为整个工农业产值的一半；所谓前沿性，是说纳米材料是当今纳米科技 的重要组成部分，而纳米粉体乃是纳米材料的主题；所谓实用性，是指这一工业技术 可在能源利用、环境保护和西部开发中大有可为，能马上见到效果【”。 粉碎是用机械力将大块固体物料制成适当程度的碎块或细粉的操作过程。中药绝 大多是以植物、动物和矿物的药用部位为原药材。自80年代开始进行的全国中药资源 调查表明，我国现有的中药资源种类已达12807种，药用动物1581种，药用矿物80 种㈣。中药材用药前一般先经过加工成饮片，在进行提取前先根据药材、溶剂的特点 和生产工艺的要求粉碎成不同细度的粉末，以供提取之用。因此，粉碎是中药提取生 产的基本操作之一【…。 1．粉体加工技术在中药制剂中扮演的角色 中药制剂的发展，在60年代以前，主要以古老的作坊手工业生产，从70年代的 机械化，到80年代的工业化，现在向现代化过渡”I。 传统中药的粗、大、黑、落后状况，物质基础极差造成后工序制剂工艺的沉重负 担，制剂水平难以提高，质量标准难以规范。 随着时代进步，生活节奏的加快，传统中药的“一碗苦水”的剂型已经大大的落 后，中药剂型改革已经迫在眉睫。 肖培根院士认为，现代中药是中药现代化国际化的产物，它应具有“三效”(高效、 2003年全国粉体设备一技术一产品信息交流会 205 速效、长效)、“三小”(剂量小、毒性小、副作用小)、“三便”(便于储存、便于携带、 便于服用)等，当符合并达到国际主流市场对产品的标准和要求时，才能在社会上广 泛流通。 在药剂工作中经常用到药物或者是辅料的粉末，例如固体制剂中的散剂、胶囊剂 等；在其它剂型生产工艺中也常常涉及到粉碎。粉末的一些特性也常常影响制剂的工 艺和制剂的疗效[610 1．1对制剂工艺的影响 1．1．1对混合有影响 混合是固体制剂生产中的重要过程，混合均匀度是某些固体制剂的重要质量标 准之一。影响混合均匀度的重要因素之一就是药物粒子的粗细，如果粒子太大， 其粒子数不足，不能达到均匀混合的要求；此外，粉末的粒度，粉体粒子的形态 等都与混合均匀度有关。各个成分的粒子大小、密度或其形态不适宜，都可能使 混合发生困难或使已混合的粉粒因加工、运输中的振动而分层。粉粒的含湿量对 混合也有影响。