花粉结构和功能的多样性研究.pdfVIP

花粉结构和功能的多样性 支崇远文宗迈 (1贵州师范大学地理与生物科学学院贵阳市宝山北路116号550001 2 CanadianMuseum K1P ofNature，Ottawa,Ontario，Canada6P4) 摘要：花粉从形状、体积、萌发孔形状和数量、颜色、外壁纹饰等方面都有多样性，这都 决定了它们的生物学功能的多样性。花粉壁结构和层数也具有多样性，尤其是花粉最外层 的包衣，具有蛋白质和脂质，对花粉萌发起重要作用，对花粉贮存有重要应用意义。贮存 不同的花粉应用不同的条件。花粉具有多种细胞核型，在萌发中所需的物质和能量具有多 样性，。花粉管生长的长度也决定了所需的物质和能量，这为寻找高营养价值花粉提供借鉴。 关键词：花粉结构功能多样性应用 研究花粉的结构和功能的多样性具有几个方面的重要意义。首先它是发育生物学的一 个重要领域，而发育生物学是现在最活跃的研究领域之一，花粉作为植物的生殖细胞，倍 受研究人员青睐n’2·引；其次，它是花粉资源开发及利用的基础，人们在利用花粉时应该根 据不同类型的花粉采用不同方式来采集、加工、贮藏和利用；此外它在地学和环境监测中 和在刑事侦察鉴定中的应用都有深远的意义，是当今的研究和应用的热点。 花粉形态及其生物学功能的多样性 自然界产生花粉的植物的形态千差万别，有数十米高的大树，如 马尾松；也有几厘米到几米高的灌木，如黄刺莓；．还有草本植物，如 油菜。所以植物花粉形形色色就是理所当然的。传统的中医认为不同 的植物具有不同的医用价值H3，现代生物化学的分析结果也证实不同 的植物所具有的营养元素的种类和数量是不相同的随3。很多花粉研究 报告表明，来源于不同植物的花粉，其营养成分也不相同，甚至有很 大的差别拍，。花粉壁的多样性非常典型，以至予长期以来人们都把花 粉壁的外形作为花粉分类的重要依据。 花粉在形态上的差别主要有如下几方面¨1： 一．外形的多样性：花粉的外形差别很大，有球形、椭圆形、三 角形、长方体形、肾形、不规则形等。(图1)。～ 二．体积大小：常见的花粉直径(非球形花粉用相应体积的长度) 在10p到100Il之间，最常见是30u到70u之间。 三：萌发孔形态和结构的多样性：萌发孔也是花粉鉴定的重要依 据。萌发孔的形状有孔、沟及孔沟形几种。萌发孔的数量在不同的植 物花粉是不相同的。有的花粉是单萌发孔的，有的是三萌发孔的，一有 的是四萌发孔的，多于四个萌发孔的，‘称为周壁萌发孔花粉。 四．花粉外壁纹饰多样性：花粉外壁上有一些结构，在孢粉学上称为花粉壁纹饰。主 要有粒、杆、刺、钩、脑纹等等形状。 五．颜色的多样性：黄、橙、紫、绿、蓝色、粉红、红等等。 六．有些花粉具有翅片或气囊，这有助于它们飞行。松科花粉一般都有气囊，有些松 花粉可以随风飘到数千米到数千千米的地方，这就有效地防止了自体受精和近亲繁殖。有 的花粉有钩，钩有利于附着动物身上以便受精。 七．萌发孔的作用为：在花粉萌发前利于干燥的抵御外界难预测的环境，防止真菌类 的入侵，加速干燥过程，减缓机械性冲击力，在水合作用过程中是水分进入花粉的主要通 道，并在水合作用过程中允许大量的物质进行交换。当然，在花粉萌发时，它是花粉管从 花粉中出来的通道。 花粉壁的多层结构及生物学功能’ 花粉壁是近期研究的热点，这主要是因为它和花粉的发育直接相关，花粉萌发的启动 和花粉管的形成都要通过花粉壁来进行。同时，花粉壁也为花粉营养学有关的人们所关注。 花粉营养为人类所利用效率如何，与花粉壁有密切关系，虽然多数人认为花粉不需要破壁‘ 就可以很好地被消化吸收，但是有些研究认为破壁花粉更容易吸收。 花粉细胞有一个完整的壁，它在细胞进行减数分裂时就开始形成，成熟花粉壁可分为 三个基本层，每一基本层又可包含数个亚层。这三个基本层由外向内依次是： 1．花粉包衣，是花粉的最外层，也是最活跃和最敏感的一层。它主要由脂类、蛋白 质、色素、芳香物质组成，它填充于花粉外壁的凹陷之中。它保护花粉避免过度干燥，防 止病源物的入侵，防止紫外线辐射，具有粘性利于附着动物身上和雌蕊上ir颜色和芳香的 特性易于吸引传媒动物，蛋白质(特别是酶)在与雌蕊