某某肉牛肉羊养殖及清真肉类深加工建设项目可行性研究报告..doc

目录 第一章 总论 7 1.1项目名称与承办单位 7 1.1.1项目名称 7 1.1.2项目承办单位、项目负责人 7 1.1.3建设地点 7 1.2报告编制单位 8 1.3编制依据、内容及范围 8 1.3.1编制依据 8 1.3.2编制范围与内容 9 1.4项目概况 9 1.4.1承办单位简介 9 1.4.2项目建设的必要性 9 1.4.3项目市场分析 11 1.4.4项目建设方案与规模 11 1.4.5投资估算与资金筹措 12 1.4.6效益评价 12 1.5主要经济技术指标 13 1.6结论与建议 15 第二章 项目概况与建设的必要性 17 2.1项目背景 17 2.2项目建设必要性 20 2.2.1项目是提高肉牛、肉羊产业化水平的需要 21 2.3.2项目是实现粗放经营向集约化经营的有效手段 22 2.2.3项目是农业产业结构调整的需要 22 2.2.4项目建设符合##省畜牧业发展规划 23 第三章 市场分析预测 25 3.1肉牛、肉羊产业基本情况 25 3.2肉牛、肉羊产业存在的主要问题 27 3.3肉牛市场分析 28 3.3.1市场概况 28 3.3.2发展趋势 29 3.3.3市场潜力 30 3.4肉羊市场分析 32 3.4.1市场概况 32 3.4.2发展趋势 32 3.4.3市场潜力 32 3.5肉类行业现状及发展趋势 33 3.5项目定位与发展目标 36 第四章 项目选址与建设条件 37 4.1项目选址 37 4.1.1选址原则 37 4.1.1.1养殖场 37 4.1.1.2屠宰分割厂 38 4.1.2选址 38 4.1.2.1方案比选 38 4.1.2.2地块选择 40 4.2建设条件 42 4.2.1自然气象条件 42 4.2.2水文地质 43 4.2.2.1地质构造 43 4.2.2.2水文地质 45 4.2.3抗震烈度 45 4.2.3基础设施条件 45 4.2.4技术依托条件 46 第五章 工艺技术方案 47 5.1项目组成 47 5.2建设依据与设计原则 48 5.2.1建设依据 48 5.2.2设计原则 49 5.2.3指导思想 50 5.3肉牛生产项目 51 5.3.1饲养工艺 51 5.3.1.1育肥牛的选择 51 5.3.1.2育肥牛的饲草料 52 5.3.1.3育肥牛的饲养管理原则 52 5.3.1.4育肥牛的管理 53 5.3.1.5消毒防疫 54 5.3.1.6育肥期限 55 5.3.1.7技术指标 55 5.3.2主要设备选择 56 5.3.3总图工程 57 5.3.3.1主要车间组成 57 5.3.3.2总平面布置 58 5.3.3.3道路及绿化 60 5.3.4土建工程 61 5.3.4.1设计依据 61 5.3.4.2主要建（构）筑物方案 61 5.3.4.3主要建（构）筑物一览表 68 5.4肉羊生产 70 5.4.1饲养工艺 70 5.4.1.1育肥羊的选择 70 5.4.1.2育肥羊设施 70 5.4.1.3育肥羊的饲草料 72 5.4.1.4育肥羊的管理 72 5.4.1.5消毒防疫 73 5.4.1.6育肥期限 74 5.3.2主要设备选择 74 5.3.3总图工程 75 5.3.3.1主要车间组成 75 5.3.3.2总平面布置 75 5.3.3.3道路及绿化 77 5.3.4土建工程 77 5.3.6主要建（构）筑物一览表 78 5.5屠宰分割厂 79 5.5.1产品方案选择 79 5.5.2技术方案选择原则 80 5.5.3生产工艺 81 5.5.4工艺流程图 85 5.5.4.1肉牛 85 5.5.4.2肉羊 85 5.5.5主要设备选择 86 5.5.5.1选配原则 86 5.5.5.2设备选配 87 5.5.5.3牛宰杀主要设备 87 5.5.5.3羊宰杀主要设备 91 5.5.6主要工艺技术参数 94 5.5.7质量检测中心 95 5.5.8冷库 97 5.5.9总图工程 100 5.5.9.1总平面布置原则 100 5.5.9.2总平面布置 102 5.5.9.3道路及绿化系统 103 5.5.9.4竖向布置及场地排雨水 104 5.5.9.5厂内外运输 105 5.5.9.6总平面主要技术指标 106 5.5.10土建工程 107 5.5.10.1建筑设计 107 5.5.10.2结构设计 111 5.5.10.3主要建筑物一览表 114 5.6制革厂 116 5.6.1产品方案选择 116 5.6.2技术方案选择原则 117 5.6.3主要生产工艺 117 5.6.4工艺流程 120 5.6.4.1牛皮处理 120 5.6.4.2羊皮 120 5.6.5主要设备选择 121 5.6.5.1选配原则 121 5.6.5.2设备选配 121