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大豆分离蛋白生产废水钙法除磷工艺的研究
伦海波，张一婷
(中国环境管理干部学院，秦皇岛066004)
摘要：大豆分离蛋白作为一种食品添加剂拥有广阔的市场前景，但在其生产过程中会产生高浓度的含
磷废水，传统的厌氧一好氧生化工艺对废水中的有机物有较强的降解能力，而对废水中的总磷虽然有一定的
除磷效果，但是很难将废水中的含磷量降到排放标准以下。针对此问题本文采用了化学除磷方法，并对几种
典型的化学除磷工艺及其原理做了简单介绍，以阜新维远食品科技有限公司生化处理后的生产废水作为研究
对象，通过实验得出熟石灰、三氯化铁、硫酸铝三种除磷剂的最佳投药量，在此基础上对其运行成本进行比
较分析后提出了钙法处理大豆分离蛋白含磷废水的工艺，实验结果表明在石灰乳(质量浓度为20％)投药量
为14mL／L时，总磷的去除效果最好，出水11P含量为0．4mg／L，运行成本为0．91元／吨废水。
关键词：大豆分离蛋白；除磷；钙法；乳清废水
中图分类号：X703．1 文献标识码：A 文章编号：1006—2513(2014)05—0139—04
in
Theresearchon removalcalcium
phosphorusby
wastewatertreatment isolate
duringsoyprotein production
LUNHai-be．ZHANG
Yi-ling
(Environmental of
ManagementCollegeChina，Qinhuangdao066004)
afood a
isolatehas inthe
Abstract：Asadditive，soybeanprotein promisingprospectmarket．However，itsprodue-
tionalso wastewater．Traditionalanaerobic—aerobicbiochemical
generateshish—concentrationphosphorus technology
has for some of total itis hardto
degradationability degree very
strong organics，and dephosphorizephosphorus，but
meetthestandardsof contenttowastewater．Thisuses removalmethodand brief
phosphorus paperehemsitry provides
introductionofseveral Fuxin
typical treatedwastewaterfrom Weiyuan
dephosphofizafiontechnologies．Biochemic
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