发展适水型现代农业实现水资源可持续利用研究.pdfVIP

·,478· 第三篇人水和谐理论研究 发展适水型现代农业 实现水资源可持续利用 郑连生 (河北省水利厅石家庄05001I) 摘要农业的用水占总用水量的70％以上，节约用水潜力很大。本文通过农业结构适承型调整．实现用水结 杓调整与优化。构筑适应现代农业的农田水利，高敲刊用土壤水酱豫．实现水资源可持续利用。 关键词适采型农业农业结构调整土壤水资舞 现代农田未割 1引言 社会经济和科技进步迅速发展，水利工作正灶在从传统水利向现代水利、可持续发展水利加快转变过程 中，要做好转轨时期的各项工作，创新用水模式。在水资源高教利用和优化配置的条件下，必须着重研究占 水资源总量的70％～90％以上农业用水，研究如何在转变用水观念，发展适水型农业，节水挖潜，保障水 资源可持续利用。 50多年的水利建设在不同年代重点不问，解决了防洪除涝、城乡供水、抗旱灌溉、改善环境、改良土 壤等方面，已经搭起了经济社会发展的综合性基础平台。目前，粮食生产自然灾害损失已降到5％一10％。 农业发展需要有水利、土地、化肥、种子工程、耕作技术、农药等多方面条件来保障。各要素对粮食生产能 力的形成既相互促进，又相互制约。每个要素在粮食综台生产能力建设中，都不可或缺，起着独特作用。但 是不同社会经济发展阶段以及不同区域各个要素影响和作用不同。农业的发展得益于各种要素不断积累取得 的农业整体进步。如2003年中国化肥消费量达4411．8万t，为我国粮食增产提供了保证；已培育成功亩产 大提高了复种指数，稳定了增产效果，扩大了水、土等资源利用效率。面对当前农业用水效率的提高和农业 综合能力增长的新阶段，打破原有的水资源、土地等资源利用配置格局．实现水资源及其他农业资源的重新 组合。 目前环境用水欠账很多，生活用水增长迅速，保障城市和工业用水难度加大，水利与农业部门应该密切 配合，高效利用、台理配置农田水资源。全国农业用水量占用水总量的70％，其中90％用于种植业灌溉。 只有农业高教用水，才能突破水资源的瓶颈约束，实现用水结构的合理调整。 2农业结构调整中的适水型调整 我国许多地区，特别是北方缺水地区，改革开放以来，供给农业的水资源逐年减少，耕地减少，人121增 加，而农产品产量增长迅速，食物丰富。这是农业依靠经济发展和科技进步实现了节约用水和高效用水，增 加了土壤水资源的利用率。在种植业结构的调整方面，发展节水作物，优质品种，高产品种，集约生产。发 展适水型农业结构就是要适应水资源短缺和市场需求两个环节橱整农业结构，促使农产品由单纯的增量增效 转化为优质高效。同时紧密结合市场需求，对农业生产要素进行合理的重新配置，用最少的水资源消耗量， 取得最高的经济及社会、环境效益。 2．1粮食安全与农业结构适水型的调整 我国粮食生产和消费是粮食生产消费总量增加，直接食用的粮食(1：3稂)在减少，饲料粮需求增长迅 在粮食生产发展中，满足小麦、大米等主要口粮稳定生产情况下。增产饲料粮已成为农业生产的重点，也是 第十二章水赘源可持续刺用与配王理论 ·479· 保障食物安全重要措施。农业结构调整不断优化和市场经济的发展，水、土地等自然资源利用的回旋余地增 大了。 当前，水稻、小麦等高耗水作物是水资源消费大头，例如河北省小麦、玉米的总产量占粮食总产量的 80％以上。长期以来，粮食生产主要靠灌溉支撑，农田灌溉用水量占全省总用水量的70％以上。其中高耗 水的小麦又占粮食总产的40％左右，用水却占全省灌溉用水量的60％。在稳定粮食生产的基础上，压缩高 耗水作物的播种面积，发展优质、节水的高教作物，实现农业结构适水型调整，这也是“粮食安全”的必 然选择。 2．2膳食结构的变化促使畜牧业的大发展 目前我国正处于食品消费结构转型阶段，食物的需求出现明显的多样化趋势，食品消费层次正在逐步提 多．50％左右的粮食总量转化为肉蛋奶、鱼虾蟹等。非粮食食物消费对粮食消费的替代作用逐年增大，在一 定程度上延缓了粮食消费需求增长的压力。饮食结构的变化促进了农业结构的改变。随着rl粮的减少，满足 市场对副食的需求，促进了经济作物及饲料作物的生产，种草养畜可充分利用水资源，特别是土壤水资源。 发展畜牧业，许多农业大省已建设成畜牧业大省。 五3协调种植业与畜牧业发展，构筑粮经饲三元经济模式