正交设计优选益气化湿方中葛根素的水提工艺.pdfVIP

ofAnhui 安徽农业科学，Journal hgri．Sci．2013，41(18)：7770—7772 责任编辑石金友责任校对卢瑶 正交设计优选益气化湿方中葛根素的水提工艺 _rM_， 上H亢-|工 (合肥工业大学生物与食品工程学院中草药与功能食品研究所，安徽合肥230009) 摘要[目的]优选益气化湿方中葛根素的水提工艺。[方法]采用正交试验法，以料液比、提取时间和提取次数为考察因素，以干浸膏 得率及方中葛根的主要活性成分葛根素的含量作为评价指标，优选益气化湿方的最佳水提工艺。[结果]以葛根素为指标所优选出的益 气化湿方的最佳水提工艺为A3B：c：，即料液比为1：12(W／V，g／ml，下同)，提取时间为1．5h，提取次数为2次。[方法]该工艺提取的有 效成分葛根素含量及干浸膏得率均较高，稳定可行、易操作。 关键词益气化湿方；葛根素；正交试验；水提工艺 中图分类号S567文献标识码A 文章编号0517—6611(2013)18—07770—03 WaterExtraction ofPuerarinin HuashiFormula Technology by Yiqi OrthogonalDesign WANG ofTCM of andFunctional andFood of Xiao-yu(Institute Foods，SchoolBiotechnology UniversityTechnology， Engineering，Hefei Hefei，Anhui230009) thewaterextraction for in Huashi test， Abstract[Objective]Tooptimize techniquepuerarinYiqi formula．[Method]ByUsingorthogonal with timeandextractiontimesas extractand contentasevaluationindica· solid—liquidratio，extraction investigationfactors，dryyield puerann tors，the waterextraction was resultsshowedthe extraction was optimum techniqueobtained．[Result]Theoptimum technologyA3B2C2， ratio sameas time1．5 times wa— 1：12(W／V，g／ml，thefollows)，extractionh，extraction2．[Conclusion]The namelysolid—liquid optimized terextraction was andwith of extract． technologystable，feasiblehighyielddry words Huashi extraction Key Yiqi formula；Puerarin；Orthogonaltest；Water technology 益气化湿方是治疗糖尿病的临床经验方，由葛根(RA- 甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液20IIll，蒸干，加 DIX ETRHIZOMASALVIAE PUERARIAE)、丹参(RADIX 无水甲醇溶解，定容至1．0fnl容量瓶中，即得供试品溶