细胞生物学实验（吉林大学）探究低温条件下冬小麦细胞形态及内含物含量的变化.docVIP

项目名称 探究低温条件下冬小麦细胞形态及内含物含量的变化 经 费 2700（元） 起止时间 2012年10 月至 2013 年 8月 负责人 学号 姓名 年级 专业 联系电话 E-mail 野恒 10级 基地一班 一、立项背景和依据（包括研究目的、国内外研究现状分析、研究意义，应附主要参考文献） （一）研究目的 小麦是世界上种植面积最大的粮食作物之一，全世界35%-40%的人口以小麦为主要粮食。随着世界人口的增长，今后对小麦的需求将会继续增长。但世界耕地面积有限，因此提高小麦的抗逆性，在我国尤其是抗寒性，成为增加小麦单产将是全世界农业科研工作所共同关注的问题(S. Ra j aram, 2000 )。 低温寒害是农业生产中一种严重的自然灾害,受害面积广,损失大。虽然植物本身具有一定的抗寒性,可是不同植物种类和品种有不同的抗寒性,不同器官的抗寒性也不一样。植物抗寒性也能通过一些途径提高,这对于避免和减少寒害损失有重要意义。 植物抗寒性是植物生命活动中最重要的特性之一, 它与农业生产有着十分密切的关系。开展对于植物抗寒性机理的研究, 不仅是人类认识这一重要生命活动的规律所必需,而且是解决有关农业生产问题的理论基础。 温度是影响植物生长发育的重要环境因子之一，严格地限制了植物的分布区域，影响其生物产量。低温伤害是农业生产中经常发生的自然灾害，不仅限制农作物的地理分布，而且严重影响农作物的品质和产量，甚至造成农作物大面积死亡。迄今为止，尚没有解决低温伤害的根本办法。只有对植物的低温伤害机理有了全面而又深刻的认识，才能更好地解决低温伤害问题。植物抗寒机理的研究，是一个非常复杂的过程。植物抗寒性研究，最初集中于生理生化方面，随着科技的进步，又逐步转向了更加深入的分子水平的研究。?? 中国栽培的小麦主要是冬小麦,与春小麦比,冬小麦具有优质、成熟期早、产量潜力大、能节约用种和调节农时等优点,所以冬小麦北引西延成为未来小麦生产的趋势[1]。而冻害则是制约冬小麦北引西延的主要因素,所以,对冬小麦寒害及抗寒性机制的研究,具有重大的理论和实践意义。本实验采用大田自然条件和室内人工模拟寒害条件相结合的方法,以抗寒性较强的临汾118和抗寒性较弱的Riband为材料,立足于膜系统的完整性在植物抗寒性中的重要作用,对冬小麦受冻害后,保护酶活性变化及其对小麦抗寒性的影响作了初步的研究,并从生物化学角度进行了一些探讨,以期对冬小麦抗冻性的研究和冬小麦北引西延等工作提供一些理论依据。 （二）国内外研究现状 对于植物抗寒性的实验研究迄今已有一百多年的历史, 许多有关的科学研究人员和实践家对此进行了大量的工作, 一些专家不断对此问题进行了综合与分析。据统计(Al d en1 97 1) 至今全世界有关此课题的研究论文近6 , 0 0 0 篇, 1 9 6 0 一1 9 7 0 的十年间, 每年平均6 0 一5 0 篇。不久前, A ld e n 和H e r m a n n (1 9 7 1 )对植物抗寒性机理的研究作了全面的综述, Ce pre eBa (1 9 7 1) 综述了木本植物抗寒性的生理与生化的基础。从这些综述中可以看出, 对于植物抗寒性机理的研究, 近十年来, 在早先的抗寒锻炼生长发育、细胞原生质粘度及糖类保护作用等研究的基础上, 已逐渐深入到蛋白质、核酸磷脂以及酶的活动等方面和抗寒性关系的研究。此外, 在细胞的细微结构与抗寒性的关系方面也开始了少量的工作(K o llm a n n 等, 1 9 6 1 ; p a r k e r 等, 1 9 6 11 9 6 3 ; KypK o B a , 1 9 7 0 ; Kp a e a B u e B 等, 一9 7 0、1 9 7 1 )。 迄今为止的对于抗寒性的研究, 虽然已为人们认识这一重要生命活动的规律提供了许多有益的知识, 并对解决有关农业生产中的问题起过一定的作用; 但是, 关于植物抗寒性的根本实质和有效提高植物抗寒力的措施, 还没有获得关键性的突破。 在植物的生长发育早期, 温度的变化不仅影响到细胞的分裂, 而且可干扰细胞内部各种物质的合成, 特别在核酸和蛋白质的合成中反映得更为明显。 在活跃生长的分羹盛期, 无论是抗寒的冬小麦或不抗寒的春小麦, 它们的细胞核膜都呈现相当大的孔或开口, 并清楚地观察到具有D N A 的染色质物质和具有RN A 的核仁物质通过核膜孔道从核转移到细胞质中。当小麦进入寒冬季节时, 抗寒的冬性品种的核膜开口随着温度的降低而逐渐关闭, 但不抗寒的春性品种的核膜开口却依然张开着。 我国从南到北，冷害和冻害都经常发生，成为农业生产上最大的自然灾害。由于农业技术措施的改革，作物种植界限向北推移，复种指数提高，抗