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土壤学第二章 有机质
第二章 土壤有机质 第一节 土壤有机质的来源、含量及其组成 一、 来源 1. 原始土壤 微生物最早 动植物残体 基本来源 2. 自然土壤 植物残体和根系分泌物 直接来源 3. 人为土壤 作物残体 枝、落叶 各种有机肥 工农业的废水、渣、微生物 制品、有机农药 最主要来源:植物残体 二 、含量及其组成: 1. 含量:差异很大 20% ~30% 泥炭土 森林土 耕层 20% 有机质土壤 20% 矿质土壤 0.5% 砂质土 漠境土 东北地区 5% 华北、西北地区 1% 华南西南 1~1.5% 2. 组成: 1 元素: 主要是C (52-58%、55-60%、56%) O (34-39%) N (3.7-4.1%) H (3.3-4.8% )其次是S 和P 2 化合物:主要的化合物组成是: 类木质素和蛋白质 其次是半纤维、纤维素 以及乙醚、乙醇等可溶性化合物 糖类、有机酸、醛、醇、酮类及其 相近的化合物 纤维素和半纤维素 木质素 蛋白质等含N化合物 脂肪、树脂、蜡质、单宁 灰分元素 3. 物质 新鲜的 半分解的(被微生物分解,最初的 结构已被破坏) 非腐殖物质(20%-30%) 具有特定的性质、组成、结构 腐殖物质(60-80%) 非晶质的高分子化合物 第二节 土壤有机质的分解和转化 进入土壤中的有机质在微生物的作用进行转化 矿质化(分解)过程 腐殖化(合成)过程 土壤有机质的矿质化过程 有机物质 发生氧化反应 CO2 、 H2O 释放各种营养元素 释放能量 一.简单有机物的分解和转化 1.碳水化合物 单糖 酵母菌 O2 良好 CO2+H2O+Q 双糖 醋酸细菌 O2 少 CH4、H2、 有机酸+ 多糖 2.含N化合物 蛋白质(P) 1水解过程:蛋白质—多肽—氨基酸(AA) 2氨化过程:氨基酸在微生物分泌的酶的作用下形成NH3.或 NH4+的过程。 R-CH-COOH + H2O R-CH-COOH + NH3 NH2 OH R-CH2-OH + CO2+NH3 R-CH-COOH + O2 RCOOH + CO2 + NH3 NH2 R-CH-COOH + H2 RCOOH + NH3 NH2 2 NH3 + 3O2 2HNO2 + H2O + Q 2 HNO2 + O2 2HNO3 + Q 2 HNO3 2HNO2 N2O 或 N2 反硝化反应 3.木质素 木质纤维的主要成分,比较稳定,可以被真菌、放线菌分解 4.脂肪、蜡质、单宁,树脂:十分复杂 5 .含磷化合物 腐生性微生物 磷细菌 通气良好 : 核蛋白质、核酸、卵磷脂————磷酸 通气条
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