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简析“问题教学”在生物教学中的应用
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简析“问题教学”在生物教学中的应用
◆ 王 琰 内蒙古包头服务管理职业学校 014000
摘 要:问题教学是以学生对问题的探索和研究为主的教学方法,它通过学生对教师设计的问题的分析、研究、探索、总结,最后获得相关知识,在此基础上发现并提出新的未知。知识,是经学生研究获得的,理解掌握起来较为方便,不易遗忘,并能培养和锻炼学生的各种能力。
关键词:生物教学 问题教学 探索 研究
问题教学是以学生对问题的探索和研究为主的教学方法,它通过学生对教师设计的问题的分析、研究、探索、总结,最后获得相关知识,在此基础上发现并提出新的未知。知识,是经学生研究获得的,理解掌握起来较为方便,不易遗忘,并能培养和锻炼学生的各种能力。我在“细胞膜的成分和结构”一节教学时,采用此种方法,取得了很好的效果。具体做法如下:
在讲解细胞膜的化学组成时,设计了下述问题,要求学生用已有知识分析讨论:
1.科学家在实验中发现:脂溶性物质极易通过细胞膜,并且细胞膜很容易被脂溶性溶剂所溶解。认为,这一事实说明细胞膜的组成成分中应有____物质。
2.科学研究发现:细胞膜易被蛋白酶水解,说明细胞膜的组成成分中有____物质。
第一个问题学生用已有的“相似相溶”的化学知识,可以很方便地推出细胞膜的组成成分中应有脂类物质这一结论;学生在分析第二个问题时因不懂蛋白酶的具体功能,探究时遇到了困难,教师及时讲解“蛋白酶是专门水解蛋白质的酶”,学生利用该知识很快就得出了细胞膜中有蛋白质的结论。接着我又设计了第三个问题:
3.细胞膜中只有蛋白质和脂类这两种物质吗?
然后引导学生阅读课文和小资料的相关内容。学生立即形成了细胞膜上有蛋白质、脂类和糖这三种物质的科学结论。
在接下来讲述“细胞膜的空间结构”时,首先向学生发问:组成细胞膜的三种物质在其上是如何排布的?学生一时无法给出答案,紧接着我又提供如下事实要求学生分析并给出答案。
4.1925年Corter Grendel用丙酮提取了红细胞膜的磷脂,并??它在空气、水界面上展开,发现这片油脂层的面积相当于原来红细胞膜表面积的2倍,可以得出什么结论?为什么?
通过对问题4的分析讨论,学生形成了磷脂分子在膜上成双层排布的结论。学生在这一探究过程中既获得了知识,又学会了对某些具体问题的分析、研究的方式、方法,达到了事半功倍的效果。接着我又向学生提出第5个问题:
5.蛋白质和糖类物质在膜上又是如何分布的?问题提出的同时出示细胞膜的模型和结构模式比较,让学生对照研究得出如下结论:
(1)蛋白质有的排在磷脂双分子层的表面,有的嵌入其中,有的则贯穿其中。
(2)糖与蛋白质或脂类分子结合,形成糖被位于细胞膜的外侧。然后引导学生总结细胞膜的空间结构,解决三类化合物在膜上的分布问题。
当讲到“细胞膜的结构特点”时,我用闭路电视放了人鼠细胞融合的过程,同时讲述了如下内容:在人的细胞表面标记上红色的荧光物质,在鼠的细胞表面标记上绿色荧光物质,然后让两细胞融合,融合后的细胞膜上具有两种荧光,且分别位于细胞膜的两侧互不干涉,一段时间后,红色、绿色荧光交互排布于整个细胞膜的表面。根据这一事实,要求学生讨论回答:被标记的物质在膜上可以运动,说明构成细胞膜的成分不是____的,而是可以____的。
学生通过对图形的观察分析,很快得出这种被标记的物质在膜上不是静止的,而是可以运动的。到此教师引导学生分析由于构成膜的各部分都可以运动,所以整个细胞膜是可以流动的,最后得出细胞膜的结构特点是:具有一定的流动性。
通过这节课的教学,得到了如下的启示:问题教学可以培养学生的创新能力、问题意识和问题能力,是一个人创造性和创新能力的基础。著名教育家陶行知先生曾说“创造始于问题”,有了问题才能引发思考,有了思考才有解决问题的方式、方法,才有获得独特思路的可能。因此,在平时的教学中我们必须贯穿问题教学思想。问题教学,可以充分体现学生的主体作用和教师的主导作用,任何一个知识点的学习和掌握都不是教师硬性灌输给学生的,都是由学生通过亲身的观察、分析、讨论和总结得出的。这样学生的学习过程就充满乐趣,充满激情,对知识的掌握更为牢固,因为它们来源于学生的直接经验。
在教学中教师要摆正自己的位置,教师在这种教学过程中只是问题的设计者、探究时的参与者、结论的共同形成者。在创设问题情境时,教师应充分发挥自己的主观能动性,力求设计的问题准确、精炼、针对性强。在讨论时,教师应注意自己只是一个参加者,不能包办代替;但当学生遇到
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