客房设施设备.PPTVIP

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客房设施设备

客房设施设备及用品配置 学习目标 熟悉客房常用设备的种类、用途、质量要求 熟练掌握客房设备的使用与保养方法 掌握客房设备管理方法 一、配备客房设备时应考虑的因素 客房档次 客房种类 使用对象 经营思想 竞争对手 二、客房设备的质量 实用、牢固 美观、协调 安全 节能环保 便于维修保养 售后服务 三、客房设备的种类 (一)家具的配置: 1.床 2.床头柜 3.咖啡桌(茶几) 4.沙发 5.写字台 6.椅子 7.电视柜 8.行李柜 9.衣柜 10穿衣镜 11.小餐桌 1.床: 1.床:是客人休息的主要设备,要求弹性好、牢固、方便、优美, 一般放在客房门开启后不直接暴露在外人视线下的位置。 基本类型: 单人床(single bed)2.0×(1.1-1.35) 双人床(double bed)2.0×(1.35-1.5) 大号双人床,即皇后床(queen-size bed)(2.0-2.2)×1.8 特大号双人床,即帝王床(king-size bed)(2.0-2.2)×2.0 折叠床(rollaway bed)(1.9-2.0)×(0.8-1.0) 特殊类型: 婴儿床(baby cot) 好莱坞床(hollywood bed ) 沙发床(sofa bed) 隐蔽床(murphy bed) 水床(water bed) 圆床(round bed) 我国星级饭店客房用床的行业标准 单人床一、二星级不低于1.0×2.0,三星级不低于1.1×2.0;四五星级不低于1.2×2.0 各酒店可以根据自己的客房空间面积来定床的尺寸。 通常,床越宽越舒适,档次也越高。 床的高度要考虑美观、协调及便于提供服务等因素,一般在40-60厘米之间。 2.床头柜 一般与床配套使用,一般为60厘米×48厘米×55厘米 标准间在两床之间放一个床头柜 大床房在床的两边各放一个 以往有控制面板 现在取消了其集中控制功能,改设小抽屉,以方便客人放置小物品 床头柜下面的搁板上放头写、擦鞋纸等 (二)电器设备的配置 1.门铃 2.请勿打扰(DND)指示灯 3.取电器 4.电视机 5.冰箱 6.电话 7.灯具 8.空调 9.换气扇 10.吹风机 (四)安全设备的配置 1.防盗扣(安全链) 2.安全指示图 3.门窥镜(猫眼) 4.烟雾感应器 5.自动喷淋 6.保险箱 四、客房设备的使用和保养(P47) 重视员工的培训 制定操作规范和保养制度 合理使用和保养 五、客房设备的管理 (一)客房设备的资产管理 1.建立帐卡 2.建立客房设备的历史档案 (二)客房设备的日常管理 1.做好设备使用培训工作 2.制定保养制度 3.建立定期检查制度 4.做好相关记录 5.制定报损、赔偿制度 6.定期盘点 (三)卫生设备的配置 1.浴缸 2.淋浴器 3.云台石 4.面盆 5.恭桶 6.浴帘 7.体重秤 六、客房客用物品的配置 (一 )客房客用物品分两大类: (1)客用消耗物品:主要是指供客人在住店期间使用消耗,也可在离店时带走的物品。也称客用低值易耗品。 (2)客用固定物品:是指客房内配置的可连续多次供客人使用、正常情况下短期内不会损坏或消耗的物品。 六、客房用品的配置 (二)客用物品的配置 1.客房布草 床上用品: 床单 每床不少于2条 被套 每床1个 枕芯 每床不少于2只 枕套 每床不少于2只 毛毯 每床1条 床罩 每床1条 软垫 每床2只 备用薄棉被(或备用毛毯) 每床备1条 衬垫 每床1条 1.客房布草 毛巾 五巾:大浴巾,小浴巾,面巾,地巾,方巾 四巾:大浴巾,面巾,地巾,方巾 三巾:浴巾,面巾,地巾 浴衣:每床1件 窗帘 纱帘 遮光帘 2.卫生用品 香皂 浴液 冼发液 护发素 润肤露 牙刷 牙膏 漱口杯 浴帽 卫生纸 卫生袋 污物桶 拖鞋 梳子 浴帘 防滑垫 洗衣袋 面巾纸 剃须刀 剃须膏 指甲锉 棉花球、棉签 3.文具用品 文具架 信封每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于2只 明信片 2张 信纸、便笺、传真纸 每房信纸、便笺各不少于4张 传真纸不少于2张 圆珠笔 每房不少于1支 铅笔 每房宜备1支 便笺夹每房1只 4.服务提示用品 服务指南 电话使用说明 住宿须知

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